Promícháme, přidáme hořčici a tuto směs naneseme na topinky Potom takto připravené topinky krátce zapečeme v mikrovlnné
Syrovým vajíčkám odsekneme ostrým nožem vršky a žloutky a bílky nalijeme do mísy, kde smícháme s ostatními
Potom touto směsí potřeme z jedné strany krajíce chleba Hotové topinky posypeme nasekanou petrželovou natí
Bylinky nakrájíme, česnek rozmačkáme a máslo necháme
Mouku, vejce, olej, mléko a sůl dáme do vyšší úzké nádoby, přidáme jemně nasekané byliky, osolíme, opepříme
Osolíme, opepříme a přidáme nasekané bylinky dle chuti
Nakonec dochutíme majonézou a přidáme nasekané bylinky
Krajíčky toastového chleba opečeme v topinkovači, nivu jemně nasekanou cibulí a takto vzniklou pomazánkou topinky
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači Hotové placky dáme na topinky potřené hořčicí a ozdobíme
V toastovači opečeme několik plátků toastového chleba , topinky poklademe masovou směsí a posypeme nastrouhanou