Prémiový obsah
★★★
8.9K čtenářů
Kořeněné masové topinky
50 m
Kuchař Berda
Kořeněné masové topinky
- Vepřové maso na jemno pomeleme, promícháme ho s olejem, sójovou omáčkou, worchestrovou omáčkou, vejcem, křenem a kořením a necháme do druhého dne odležet.
- Pak ze směsi opečeme tenké placky (jako karbanátky), dáme je na opečené topinky a podáváme se zeleninou zeleninou.
- 4 plátek toastový chléb
- 400 g vepřové maso
- 3 lžíce olej
- 3 lžíce sójová omáčka
- 2 lžíce worcestrové omáčky
- 2 vejce
- 2 lžíce křen (strouhaný)
- chilli (koření)
- pepř
- sůl
- 3 lžíce solamyl
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Zapečené kořeněné topinky
Plátky tmavého toastového chleba opečeme v topinkovači, potřeme stroužkem česneku, poklademe plátky šunky
Pikantní masové topinky
Opečeme topinky, potřeme je stroužkem česneku, poklademe masovou směsí a podáváme se zeleninou.
Pikantní masové topinky s vejci
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Topinky s kuřecí masovou směsí
tuk do papírové kuchyňské utěrky, případně můžeme topinky Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs
Zapečené topinky s masovou směsí
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Kořeněné masové koule v omáčce z rajčat
Masové koule přidejte do omáčky a podávejte s bramborami
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Na topinky navrstvíme salát z červeného zelí spolu s masovými kuličkami a podáváme, posypeme sýrem a podáváme
Kořeněný čaj
Citrón důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky, které rozpůlíme. Společně s cukrem, skořicí, hřebíčky