Topinka s zeleninovo-masovou směsí
- Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájenou omytou a očištěnou zeleninu.
- Trošku podusíme a dáme do misi. Pánev omyjeme a na oleji osmahneme na kostky nakrájené maso.
- Jakmile je maso hotové přidáme podušenou zeleninu. Ochutíme solí, pepřem a česnekem.
- Topinky klasicky osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé přidáme na ně směs a posypeme strouhaným sýrem.
- 4 krajíc chleba
- 2 ks paprika (červená)
- 3 ks rajče
- 1 ks cibule
- 2 stroužek česnek
- 200 g maso (kuřecí)
- 200 g maso (vepřové)
- sůl
- pepř
- olej (olivový)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Zapečené topinky s masovou směsí
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Topinky s kuřecí masovou směsí
tuk do papírové kuchyňské utěrky, případně můžeme topinky Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs
Zeleninovo - masové ražniči
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Maso nakrájíme také na kousky. dáme do mísy
Pikantní masové topinky
Opečeme topinky, potřeme je stroužkem česneku, poklademe masovou směsí a podáváme se zeleninou.
Kořeněné masové topinky
Pak ze směsi opečeme tenké placky (jako karbanátky) , dáme je na opečené topinky a podáváme se zeleninou
Topinky se sýrovou směsí
Potom touto směsí potřeme z jedné strany krajíce chleba Hotové topinky posypeme nasekanou petrželovou natí
Komentáře
janazkusila vyborne