Prémiový obsah
★★★
18K čtenářů
Pikantní masové topinky
40 m
Kuchař Berda
Pikantní masové topinky
- Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a smícháme se solamylem rozmíchaným v trošce vody.
- Na pánvi rozpálíme tuk a po všech stranách maso orestujeme.
- Pak přidáme na kousky nakrájenou cibuli, proužky sterilovaných kapií a jemně nasekané feferonky a znovu orestujeme.
- Opečeme topinky, potřeme je stroužkem česneku, poklademe masovou směsí a podáváme se zeleninou.
- Ještě posypeme strouhaným sýrem.
- 4 plátek toastový chléb
- 200 g kuřecí maso
- tuk
- 1 lžička solamyl
- 1 cibule
- 3 kapie (sterilovaná)
- 2 feferonky
- 2 stroužek česnek
- pepř
- sůl
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Pikantní masové topinky s vejci
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Pikantní marinované topinky
Krajíce chleba nebo plátky toastového chleba pokapeme sójovou omáčkou, lehce potřeme hořčicí a posypeme
Pikantní masové koule
V míse smícháme mleté maso, najmeno anstrouhaný sýr, přidáme vejce, pivo, směs zahustíme strouhankou
Pikantní masové koule
Mleté maso promícháme v míse s namočeným a vymačkaným rohlíkem, třemi lžícemi strouhanky a s vejci. Pokud
Zapečené topinky s masovou směsí
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Topinky s kuřecí masovou směsí
tuk do papírové kuchyňské utěrky, případně můžeme topinky Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs