Prémiový obsah
★★★
7.5K čtenářů
Pikantní marinované topinky
25 m
Kuchař Berda
Pikantní marinované topinky
- Krajíce chleba nebo plátky toastového chleba pokapeme sójovou omáčkou, lehce potřeme hořčicí a posypeme najemno nasekanou cibulí.
- Potom potřeme prolisovaným česnekem, naskládáme na sebe a necháme uležet několik hodin v lednici.
- Potom plátky chleba vyjmeme, obalíme v rozšlehaných a osolených vejcích a usmažíme dozlatova na rozehřátém tuku nebo oleji.
- Podáváme s čerstvými nakrájenými rajčaty.
- 4 krajíc chleba
- 3 ks vejce
- sójová omáčka
- hořčice
- 1 cibule
- 3 stroužek česnek
- sůl
- olej (nebo máslo)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Pikantní marinovaná žebírka
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pikantní masové topinky s vejci
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Marinovaný králík
Králíka očistíme, naporcujeme, dáme do pekáče a zalijeme marinádou smíchanou z uvedených surovin tak,
Marinovaný kapr
Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, po délce ho rozkrojíme na dvě půlky a vykrojíme páteř
Marinované špekáčky
Oloupané špekáčky nakrájíme na kostky, smícháme s jemně nakrájenými okurkami, cibuli a spojíme s majonézou
Marinovaní slanečci
Slanečky namočíme na 6 hodin do zředěného mléka. Potom z nich stáhneme kůži, rozpůlíme je a zbavíme kostí