Prémiový obsah
★★★
7.4K čtenářů
Pikantní marinované topinky
25 m
Kuchař Berda
Pikantní marinované topinky
- Krajíce chleba nebo plátky toastového chleba pokapeme sójovou omáčkou, lehce potřeme hořčicí a posypeme najemno nasekanou cibulí.
- Potom potřeme prolisovaným česnekem, naskládáme na sebe a necháme uležet několik hodin v lednici.
- Potom plátky chleba vyjmeme, obalíme v rozšlehaných a osolených vejcích a usmažíme dozlatova na rozehřátém tuku nebo oleji.
- Podáváme s čerstvými nakrájenými rajčaty.
- 4 krajíc chleba
- 3 ks vejce
- sójová omáčka
- hořčice
- 1 cibule
- 3 stroužek česnek
- sůl
- olej (nebo máslo)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Pikantní marinovaná žebírka
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pikantní masové topinky s vejci
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Marinovaná dýně
Do hrnce s vodou přidáme cukr, přidáme bílý vinný ocet, přidáme špetku skořice, trochu osolíme a přivedeme
Marinované krevety
Do misky si dáme šalotku, česnek a nasekáme nadrobno, přidáme olej a orestujeme asi minutu. Poté přidáme
Marinovaná feta
Sýr i olivy necháme okapat, sýr nakrájíme na kostičky a bylinky a česnek nasekáme. Olej smícháme s pepřem
Marinovaní slanečci
Slanečky namočíme na 6 hodin do zředěného mléka. Potom z nich stáhneme kůži, rozpůlíme je a zbavíme kostí