Prémiový obsah
★★★
7.5K čtenářů
Pikantní marinované topinky
25 m
Kuchař Berda
Pikantní marinované topinky
- Krajíce chleba nebo plátky toastového chleba pokapeme sójovou omáčkou, lehce potřeme hořčicí a posypeme najemno nasekanou cibulí.
- Potom potřeme prolisovaným česnekem, naskládáme na sebe a necháme uležet několik hodin v lednici.
- Potom plátky chleba vyjmeme, obalíme v rozšlehaných a osolených vejcích a usmažíme dozlatova na rozehřátém tuku nebo oleji.
- Podáváme s čerstvými nakrájenými rajčaty.
- 4 krajíc chleba
- 3 ks vejce
- sójová omáčka
- hořčice
- 1 cibule
- 3 stroužek česnek
- sůl
- olej (nebo máslo)
Mražené bílky
Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.
V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.
Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.
Podobné recepty
Pikantní marinovaná žebírka
Žebírka si osolíme, v misce smícháme ingredience na marinádu. Žebra potřeme a necháme přes noc marinovat
Pikantní masové topinky s vejci
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Marinované houby
V misce smícháme citronovou šťávu, olej, petrželku a sůl. Houby si nakrájíme na tenké plátky a nasypeme
Marinovaná dýně
Do hrnce s vodou přidáme cukr, přidáme bílý vinný ocet, přidáme špetku skořice, trochu osolíme a přivedeme
Marinovaný králík
Králíka očistíme, naporcujeme, dáme do pekáče a zalijeme marinádou smíchanou z uvedených surovin tak,
Marinovaný kapr
Kapra očistíme, vykucháme, hlavu a ocas odkrojíme, po délce ho rozkrojíme na dvě půlky a vykrojíme páteř