Pikantní topinky
- Nejdříve si připravíme pikantní směs. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
- Papriky nakrájíme na tenké nudličky a rajčata na malé kostičky. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm cibulku.
- Poté přidáme žampiony a osolíme.
- Nakonec přidáme papriky a rajčata a necháme pár minut podusit. Osolíme a opepříme.
- Poté opečeme topinky a směsí je potřeme. Posypeme strouhaným sýrem a nasekanou petrželí.
- cibule (červená)
- 200 g žampiony
- 2 ks papriky (červené)
- 350 g rajčata
- 4 lžíce olej (rostlinný)
- sůl
- pepř
- 8 ks chléb
- 150 g sýr (uzený)
- petržel (hladkolistá)
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
7.5K
★★★
Pikantní marinované topinky
Krajíce chleba nebo plátky toastového chleba pokapeme sójovou omáčkou, lehce potřeme hořčicí a posypeme
9.6K
★★★
Pikantní masové topinky s vejci
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
95
21.2K
★★★
Obložené topinky
Krajíce chleba opečeme na oleji nebo na sucho v topinkovači. Lehce vychladlé natřeme máslem, obložíme
30.8K
46