Topinky s masem a lečem
- Na rozpáleném tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme mleté maso, lečo, nakrájené feferonky, utřený česnek, rajčatový protlak, koření a sůl.
- Pak lehce poprášíme moukou a za občasného míchání podusíme.
- V topinkovači opečeme plátky toastového chleba, směs na ně navršíme, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.
- toastový chléb
- 150 g pečeného masa
- tuk
- cibule
- 4 lžíce lečo (sterilované)
- 2 feferonky
- 3 stroužek česnek
- rajčatový protlak
- 1 lžička mouka (hladká)
- mletá paprika
- pepř
- sůl
- tvrdý sýr
Proti hořkému chřestu
Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.
Podobné recepty
Topinky s lečem a volským okem
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka Na česnem potřené topinky rozdělíme na tenké plátky
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Skopové maso s lečem
Očištěné a umyté maso nakrájíme na kostky, drobně nakrájenou Potom přidáme rýži, lečo, osolíme, opepříme a zalijeme
Vepřové maso s lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme je a opepříme Do hrnce přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli,
Maso v zeleninovém leču
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme Do hrnce přidáme zavařené lečo, orestovanou cibuli,
Topinky s masem a nivou
Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a toastovači opečeme několik plátků toastového chleba, topinky
Topinky s kuřecím masem
Poté poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky Hotové topinky posypeme nasekanou pažitkou nebo petrželovou
Lečo
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásku nakrájenou na kolečka, zelenou papriku nakrájenou
Topinky se směsí z mletého masa
Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, paprikou Na opečené toasty dáme maso, kolečka rajčat a plátky
Zeleninová směs na topinky bez masa
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča Připravíme si topinky a poté směs navrstvíme a posypeme
Těstovinové lečo
Nejdříve si dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody. Na pánvi na olivovém oleji osmahneme nadrobno
Kuřecí na leču
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme je a opepříme Do hrnce dáme zavařené lečo, přidáme orestovanou cibuli