Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča Připravíme si topinky a poté směs navrstvíme a posypeme
Těstoviny uvaříme, na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso Když je maso opečené, přidáme drcený česnek a majoránku
omyjeme a na oleji osmahneme na kostky nakrájené maso Jakmile je maso hotové přidáme podušenou zeleninu.
nakrájenou cibuli a poté přidáme na kousky nakrájené masa Podáváme na topinkách.
Vmícháme špetku mletého kmínu, rozmačkaný česnek a Podáváme s topinkami a zeleninovou přílohou.
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Směs navršíme na opečené topinky a ozdobíme proužkem
Rozšleháme vejce, osolíme, opepříme, vmícháme mletou Hotové topinky posypeme nasekanou petrželovou natí
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vejcem Směs nakonec dochutíme solí a chilli omáčkou.
Promícháme, přidáme mleté maso a smažíme za stálého promíchávání tak dlouho, dokud se maso nezačne hrudkovat
Poté přidáme na kostky nakrájené maso, povaříme. Na topinku naneseme masozeleninovou směs a posypeme