Topinky s hovězí směsí
- Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme se solamylem a zprudka orestujeme na rozpáleném tuku.
- Pak ochutíme kari kořením a utřeným česnekem, zastříkneme troškou vody, přimícháme proužky sterilovaných kapií.
- Chvilku podusíme a na závěr přidáme trochu sójové omáčky. Směs navršíme na opečené topinky a ozdobíme proužkem kapie.
- 4 topinky
- 200 g hovězí roštěnky
- 1 lžička solamyl
- 4 kapie (sterilovaná)
- 3 stroužek česnek
- kari
- sójová omáčka
- tuk
- pepř
- sůl
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Topinky s podzimní směsí
Topinky klasicky osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé přidáme na ně směs a posypeme strouhaným sýrem.
Topinky se sýrovou směsí
Potom touto směsí potřeme z jedné strany krajíce chleba Hotové topinky posypeme nasekanou petrželovou natí
Zapečené topinky s masovou směsí
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Topinky s pikantní směsí a vejcem
Směs nakonec dochutíme solí a chilli omáčkou. Plátky chleba smažíme klasicky na oleji a topinky pak
Zeleninová směs na topinky bez masa
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča Připravíme si topinky a poté směs navrstvíme a posypeme
Topinka s zeleninovo-masovou směsí
Topinky klasicky osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé přidáme na ně směs a posypeme strouhaným sýrem.