Topinky s hovězí směsí
- Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme se solamylem a zprudka orestujeme na rozpáleném tuku.
- Pak ochutíme kari kořením a utřeným česnekem, zastříkneme troškou vody, přimícháme proužky sterilovaných kapií.
- Chvilku podusíme a na závěr přidáme trochu sójové omáčky. Směs navršíme na opečené topinky a ozdobíme proužkem kapie.
- 4 topinky
- 200 g hovězí roštěnky
- 1 lžička solamyl
- 4 kapie (sterilovaná)
- 3 stroužek česnek
- kari
- sójová omáčka
- tuk
- pepř
- sůl
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Topinky s podzimní směsí
Topinky klasicky osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé přidáme na ně směs a posypeme strouhaným sýrem.
Topinky se sýrovou směsí
Potom touto směsí potřeme z jedné strany krajíce chleba Hotové topinky posypeme nasekanou petrželovou natí
Zapečené topinky s masovou směsí
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Topinky s pikantní směsí a vejcem
Směs nakonec dochutíme solí a chilli omáčkou. Plátky chleba smažíme klasicky na oleji a topinky pak
Zeleninová směs na topinky bez masa
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča Připravíme si topinky a poté směs navrstvíme a posypeme
Pikantní kuřecí směs na topinky
Poté přidáme do směsi a dusíme do měkka. Mezitím si připravíme klasické topinky.