Prémiový obsah
★★★
218 čtenářů
Topinky s šunkovo - lečovou směsí
tetalenka
Topinky s šunkovo - lečovou směsí
- V hrnci na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, kousky papriky a rajčata.
- necháme krátce podusit a přidáme na proužky nakrájenou šunku, kečup, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a potřeme topinky.
- Nakonec ozdobíme nastrouhaným sýrem, opečenou slaninou a uplně nakonec posypeme nasekanou cibulkou.
- 200 g šunka
- 0,5 ks cibule
- 4 stroužek česnek
- 2 ks rajče
- 1 ks paprika
- kečup
- olej
- sůl
- pepř
- sýr (tvrdý)
- 200 g slanina (opečená na ozdobu)
- cibule (jarní, na ozdobu)
- máslo
- 6 ks topinka (ze staršího chleba)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Drůbeží plátek s lečovou směsí
Celou směs dusíme asi 30 minut. Podáváme s bramborem, plátek přelitý lečovou směsí.
Topinky s podzimní směsí
Topinky klasicky osmažíme na oleji a jakmile jsou křupavé přidáme na ně směs a posypeme strouhaným sýrem.
Topinky se sýrovou směsí
Potom touto směsí potřeme z jedné strany krajíce chleba Hotové topinky posypeme nasekanou petrželovou natí
Zapečené topinky s masovou směsí
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Topinky s pikantní směsí a vejcem
Směs nakonec dochutíme solí a chilli omáčkou. Plátky chleba smažíme klasicky na oleji a topinky pak