Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
, osolíme, opepříme a mícháme, až vejce ztuhnou. Vzniklou směs rozdělíme na opečené a česnekem potřené topinky
Lečo dobře prohřejeme a z vajec usmažíme volská oka Na česnem potřené topinky rozdělíme na tenké plátky
Nakonec přimícháme pohanku a vejce. Osolíme a mícháme, dokud lečo nezhoustne.
Vajíčka usmažíme, osolíme a promícháme s kečupem. Tuto směs natřeme na opečené krajíce chleba a ještě
Vejce vyklepneme do misky a poté vlijeme do octové lehce zakápneme olejem, přidáme fazole a položíme vejce
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vejcem Plátky chleba smažíme klasicky na oleji a topinky pak
Jakmile jsou brambory měkké přidáme rozmíchaná vejce Podáváme horké se strouhaným sýrem a topinkou.
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.