Žampiónové topinky
- Žampióny nakrájíme na plátky, orestujeme je na rozpáleném oleji, zalijeme je vejci, osolíme, opepříme a mícháme, až vejce ztuhnou.
- Vzniklou směs rozdělíme na opečené a česnekem potřené topinky, posypeme nastrouhaným sýrem a můžeme případně zapéct ještě v klasické nebo mikrovlnné troubě.
- 4 krajíc toastový chléb
- 100 g žampióny
- 2 - 3 vejce
- 3 stroužek česnek
- 150 g tvrdý sýr
- olej
- sůl
- pepř
Rybí zápach
Rybí zápach dostanete z rukou, namočíte-li je na chvíli v mléku.
Podobné recepty
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Žampionová bramboračka
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo. Orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku
Žampionová paštika
Nakrájené žampiony nakrájíme a orestujeme na pánvi dorůžova. Přidáme cibuli a slaninu. Osolíme, přidáme
Žampionová polévka
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Žampionové rizoto
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Žampionový nákyp
Plátky chleba nakrájíme na kostky. Rozložíme je na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Upečeme
Žampionová nádivka
Na drobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na lžíci másla přidáme papriku a chvíli osmahneme. Poté
Žampionové kašoto
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Společně podusíme na sádle
Žampiónové ragú
Na rozehřátém másle osmahneme očištěné žampiony nakrájené na silnější plátky, přidáme nasekaný stroužek
Populární
- Pikantní směs na topinky
- Masové toasty
- Sandwich s uzeným lososem
- Topinky s kuřecí masovou směsí
- Dědečkova ďábelská topinková směs
- Francouzské toasty
- Sendviče na cestu
- Šumavské topinky
- Zapečené topinky s rajčaty a hermelínem
- Topinky s volským okem
- Zapečené topinky s masovou směsí
- Pálivá směs na topinky