Žampiónové topinky
- Žampióny nakrájíme na plátky, orestujeme je na rozpáleném oleji, zalijeme je vejci, osolíme, opepříme a mícháme, až vejce ztuhnou.
- Vzniklou směs rozdělíme na opečené a česnekem potřené topinky, posypeme nastrouhaným sýrem a můžeme případně zapéct ještě v klasické nebo mikrovlnné troubě.
- 4 krajíc toastový chléb
- 100 g žampióny
- 2 - 3 vejce
- 3 stroužek česnek
- 150 g tvrdý sýr
- olej
- sůl
- pepř
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Žampiónové topinky s lečem a vejci
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Žampionový koláč
Kukuřičnou mouku smícháme s rýžovou, s kypřicím práškem do pečiva a solí. Přidáme olej, na kousky nakrájený
Žampionový chlebíček
Nejprve si nakrájíme žampiony, které orestujeme na másle. Poté přisypeme nasekané bylinky a necháme vychladnout
Žampionová bramboračka
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo. Orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku
Žampionová paštika
Nakrájené žampiony nakrájíme a orestujeme na pánvi dorůžova. Přidáme cibuli a slaninu. Osolíme, přidáme
Žampionová polévka
V kastrolu rozpustíme máslo, zaprášíme moukou a 2-3 restujeme. Vzniklou jíšku zalijeme vývarem a vše
Žampionové kašoto
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Společně podusíme na sádle
Žampionové rizoto
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm podusíme cibuli a česnek. Přisypeme rýži a důkladně
Žampionová hnízda
Zapékací misku vymažeme máslem a na dno naskládáme plátky bagety, které jsme nasucho opekli na pánvi.
Žampiónová jehla
Žampióny překrájíme na poloviny, měkký salám i sýr nakrájíme na kousky, které budou stejně velké, jako
Populární
- Pikantní směs na topinky
- Toasty se šunkou a sýrem
- Topinky s kuřecí masovou směsí
- Tvarohové smaženky
- Sendviče na cestu
- Rychlé topinky z mikrovlnky
- Zapečené topinky s masovou směsí
- Plněné vaječné toasty
- Sýrové smaženky
- Topinky se směsí z mletého masa
- Topinka s kuřecím masem a zeleninovou směsí
- Pikantní kuřecí směs na topinky