Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Vejce vyklepneme do misky a poté vlijeme do octové lehce zakápneme olejem, přidáme fazole a položíme vejce
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vejcem Poté zprudka opečeme na pánvi a přidáme cibuli, kečup
Jakmile jsou brambory měkké přidáme rozmíchaná vejce Podáváme horké se strouhaným sýrem a topinkou.
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Propasírovaný kečup přivedeme k varu a vaříme odkryté Horký kečup lijeme do čistých zavařovacích sklenic,
Vše dáme do hrnce a vaříme asi dvě hodiny. Poté necháme vychladnout, rozmixujeme a přepasírujeme. Naplníme
Do plátýnka si dáme 5 hřebíčků, 10 pepřů, 10 nových koření, 2 bobkové listy a kousek skořice. Vše vaříme