Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Vejce vyklepneme do misky a poté vlijeme do octové lehce zakápneme olejem, přidáme fazole a položíme vejce
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s vejcem Poté zprudka opečeme na pánvi a přidáme cibuli, kečup
Jakmile jsou brambory měkké přidáme rozmíchaná vejce Podáváme horké se strouhaným sýrem a topinkou.
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Propasírovaný kečup přivedeme k varu a vaříme odkryté Horký kečup lijeme do čistých zavařovacích sklenic,
Vše dáme do hrnce a vaříme asi dvě hodiny. Poté necháme vychladnout, rozmixujeme a přepasírujeme. Naplníme