Na chléb navrtsvíme nakrájená rajčata, osolíme. Překryjeme šunkou, sýrem a zapečeme při 190 stupních,
Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem. Hermelín na povrchu nařežeme na ježka a potřeme ho barbecue
Toast přesuneme na talíř, lehce zakápneme olejem, přidáme
Promíchám dobře v míse tuñáka, majonézu, citronovou štävu, četstvý sýr, cibuli a kapary, až vznikne hladká
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Cibuli nasekáme nadrobno a vložíme do hrnce se lžící másla. Smažíme za stálého míchání, dokud lehce nezčervenají
Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Topinky klasicky osmažíme na oleji, z vajec připravíme Nakonec už jen potřeme topinky zeleninovo-masovou směsí
Na troše rozpáleného sádla osmažíme topinky z plátků Na topinky navrstvíme rovnoměrně masovou směs, posypeme
tuk do papírové kuchyňské utěrky, případně můžeme topinky Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na troše sádla, přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Otevřete rozpečené toasty, rychle je naplňte plátky Opět toasty přiklopte a rozkrojte je na polovinu tak