Topinky s houbami
- Krajíce chleba opečeme a položíme na talíř. Houby očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
- Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme česnek, šalvej, chilli, pepř a sůl. Dusíme na mírném ohni, poté přidáme houby a dusíme dalších 15 - 20 minut, dokud se nevypaří přebytečná voda.
- Houbovou směs poté vrstvíme na topinky a zdobíme nasekanou pažitkou nebo petrželovou natí a můžeme posypat strouhaným sýrem.
- chléb
- 500 g houby
- olej (nebo máslo)
- česnek
- čerstvá šalvěj
- chilli (mleté)
- mletý pepř
- sůl
- pažitka
- petrželová nať
- tvrdý sýr
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
53
1
★
Topinky s houbami
Houby očístíme a nakrájíme jako na smaženici. Utřeme česnek a přidáme k podušeným houbám, zamícháme
92
★★
Topinky s houbami
Přidáme houby i kmín a dusíme tak dlouho, až jsou houby Na česnekové topinky navrstvíme houby a topinky s houbami
142
Rajčatové topinky
Rajčatovou směs dáme na topinky a posypeme čerstvou
14
Lečosměs na topinky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli, osolíme
4.6K
★★★
Žampióny na topinkách
Houby očistíme, nakrájíme na plátky, dáme dusit na Z veky nakrájíme plátky, ze kterých opečeme topinky
20.9K
★★★
Obložené topinky
Krajíce chleba opečeme na oleji nebo na sucho v topinkovači. Lehce vychladlé natřeme máslem, obložíme