Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
Do mouky si dáme droždí, sůl, smetanu, vodu a vypracujeme hladké těsto, které pomoučníme, zakryjeme a
Takto připravené středomořské topinky dáme na 10 minut Středomořské topinky podáváme se zeleninovým salátem
Rajčata spaříme vroucí vodou, aby se nám lépe loupaly. Poté je nakrájíme na kostičky. Párky na kostičky
Na rozpáleném oleji si orestujeme nakrájenou cibulku a 2-3 minuty restujeme. Přidáme kuskus, horkou vodu
Všechny suroviny promícháme a naneseme na hermelín ze všech stran. Osolíme a opepříme. Připravíme si
Olej v hrnci rozehřejeme, cibuli oloupeme, omyjeme, jemně nasekaméne a orestujeme ji na oleji. Po chvilce
Papriku opereme, zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme je a
Maso omyjeme, osušíme a povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Potom maso vyjmeme z vody, rozebereme na
Filé omyjeme a osušíme, citróny vymačkáme, šťávou rybu pokapeme a necháme uležet asi 30 minut. Rýži vaříme
V hrnci zpěníme na rozehřátém oleji nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku. Když se rozvoní, přihodíme
Použijte jakékoliv kvalitní semolinové těstoviny, které mají hrubý povrch. Je to důležité, aby se omáčka
V hrnci rozpálíme olej a osmahneme nadrobno nasekanou šalotku. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek