Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Vejce vyklepneme na olej a počkáme až se bílek srazí. Osolíme, posypeme semínky. Na kousky v toastovačí
V hrnku rozmíchejte mléko s droždim, cukrem a moukou. Na teplém mistě nechte vzejít kvásek, trvá to většinou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a špek. Přidáme postupně všechnu zeleninu, omytou a nakrájenou
Nejprve si přirpavíme těsto. Máslo společně s cukrem utřeme do pěny, do této směsi zašleháme vejce, zakysanou
Kuřecí maso nakrájíme na malé nudličky a na rozehřátém olivovém oleji je orestujeme společně s nakrájenou
Omytá kuřecí křídla vložíme do hrnce a zalijeme je asi litrem a půl studené vody. Přidáme rajče, oloupanou
Rajčatovou směs dáme na topinky a posypeme čerstvou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli, osolíme
Plátky chleba opečeme v topinkovači, sýr smícháme a vanilkovým cukrem, banán oloupeme, nakrájíme na kolečka