25.6K čtenářů Přidat komentář

Šumavské topinky

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Šumavské topinky

  1. Cibuli nakrájíme na drobno, osmažíme, přidáme papriky nakrájené na tenké nudličky, orestujeme, vmícháme vejce, osolíme a necháme mírně ztuhnout.
  2. Rozdělíme na opečené topinky potřené česnekem a posypeme strouhaným sýrem.
  • 4 topinky
  • česnek
  • 4 vejce
  • tuk
  • cibule
  • 2 paprika
  • 150 g sýr (strouhaný)
  • sůl

Aby sýr nevytékal

Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.

Šumavské topinky
609
1
Toprecepty
★★★

Šumavské topinky

Tu navrstvíme na připravené topinky, posypeme strouhaným