Prémiový obsah
★★★
4.5K čtenářů
Topinky se zelím
30 m
Kuchař Berda
Topinky se zelím
- Kyselé zelí necháme okapat, podusíme na troše rozpáleného tuku a okořeníme podle chuti, např.
- sójovou omáčkou či mletou paprikou.
- Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem potřené topinky, poklademe plátky šunky, které jsme prudce opekli na tuku a ozdobíme feferonkou a kolečky cibule.
- toastový chléb
- česnek
- 250 g zelí (kysané)
- koření (dle chuti)
- 4 plátek šunka
- tuk
- feferonky
- cibule
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Lečosměs na topinky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli, osolíme
Ivančické topinky
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji
Ďábelské topinky
Maso si umeleme společně se zeleninou a promícháme. Dáme do pekáče a v troubě pečeme asi dvě hodiny,
Obložené topinky
Krajíce chleba opečeme na oleji nebo na sucho v topinkovači. Lehce vychladlé natřeme máslem, obložíme
Populární
- Sendviče na cestu
- Pikantní směs na topinky
- Topinky se směsí z mletého masa
- Tvarohové smaženky
- Vegetariánský reuben sendvič s červeným zelím
- Topinky s kuřecí masovou směsí
- Pikantní masové topinky
- Králičí toasty
- Zapečené toasty se šunkou a hermelínem
- Sendvič s hovězím masem a modrým sýrem
- Ďábelské topinky
- Toast s anglickou slaninou