Prémiový obsah
★★★
4.5K čtenářů
Topinky se zelím
30 m
Kuchař Berda
Topinky se zelím
- Kyselé zelí necháme okapat, podusíme na troše rozpáleného tuku a okořeníme podle chuti, např.
- sójovou omáčkou či mletou paprikou.
- Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem potřené topinky, poklademe plátky šunky, které jsme prudce opekli na tuku a ozdobíme feferonkou a kolečky cibule.
- toastový chléb
- česnek
- 250 g zelí (kysané)
- koření (dle chuti)
- 4 plátek šunka
- tuk
- feferonky
- cibule
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.
Podobné recepty
Lečosměs na topinky
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli, osolíme
Rajčatové topinky
Rajčatovou směs dáme na topinky a posypeme čerstvou
Ivančické topinky
Maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji
Ďábelské topinky
Maso si umeleme společně se zeleninou a promícháme. Dáme do pekáče a v troubě pečeme asi dvě hodiny,
Obložené topinky
Krajíce chleba opečeme na oleji nebo na sucho v topinkovači. Lehce vychladlé natřeme máslem, obložíme
