4.2K čtenářů Přidat komentář

Žampióny na topinkách

40 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Žampióny na topinkách

  1. Houby očistíme, nakrájíme na plátky, dáme dusit na rozpuštěné máslo, osolíme, opepříme a zakapeme citrónem.
  2. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou rozšleháme s přiměřeným množstvím vody a dávkou vína, dobře provaříme a přidáme dušené žampióny.
  3. Pak odstraníme z plotny a vmícháme do husté směsi syrový žloutek.
  4. Z veky nakrájíme plátky, ze kterých opečeme topinky (v topinkovači na sucho nebo na troše rozehřátého oleje).
  5. Na připravené topinky namažeme žampiónovou směs a klademe na plech, posypeme jemně sekanou petrželovou natí a krátce zapečeme v troubě.
  • 200 g veka (bílá)
  • 300 g žampióny
  • 50 g máslo
  • sůl
  • 1 vejce
  • 2 citrón
  • mletý pepř
  • petrželová nať
  • 1 lžíce mouka (hladká)
  • 30 g máslo
  • 1 lžíce bílé víno

Skvrny od kávy

Skvrny od kávy vyčistíme tak, že látku namočíme do studeného mléka a potom vypereme.

Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem.

Topinky se žampiony
111
Kaufland recepty
★★★

Topinky se žampiony

Žampiony očistíme a nakrájíme na poloviny. Grilované topinky plníme žampiony a podáváme.

Topinky se žampiony a špenátem
1
Albert Recepty
★★

Topinky se žampiony a špenátem

V pánvi rozpalte lžíci oleje a restujte žampiony, dokud Na žampiony nasypte baby špenát, přidejte lžíci či

Žampiony s tvarůžky na topince
119
1
Toprecepty
★★★

Žampiony s tvarůžky na topince

Přidáme na kousky nakrájené žampiony, papriku a kmín Podáváme teplé, dokud je směs vláčná na připravených topinkách

Topinky se žampiony a uzeným sýrem
54
Kaufland recepty

Topinky se žampiony a uzeným sýrem

Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. 2. Topinky pak rozložíme na pečící plech a zprudka zapečeme

Topinky s kuřecím masem a žampiony
1
Albert Recepty
★★

Topinky s kuřecím masem a žampiony

Topinky s kuřecím masem tak trochu jinak. nechte rozpustit v pánvi, přidejte celé hlavičky žampionů

Topinka a smetanové karé s žampiony.
61
Toprecepty

Topinka a smetanové karé s žampiony.

kapie na kostičky, 2 stroužky česneku prolisujeme a žampióny jen překrojíme na půlky.Na oleji usmažíme topinky,

Topinky se žampiony,slaninou,kapary a olivami
97
1
Toprecepty

Topinky se žampiony,slaninou,kapary a olivami

a dej do pánvičky na sporák a opeč.Na připravenou topinku Dochuť každou topinku lžičkou kapary a 3 černými olivami

Obložená topinka se smaženicí z hlívy a žampionů
16
Toprecepty
★★

Obložená topinka se smaženicí z hlívy a žampionů

dobře zamícháme..Podáváme na pečivu, ale výborné jsou topinky

Anglická snídaně
41.6K
1
Redakce Recepty.eu

Anglická snídaně

Přidáme půlky žampiónů, klobásy, plátky luncheon meat Vhodné podávat s topinkami nebo s čerstvým pečivem.

Žampiónové topinky
4.4K
Redakce Recepty.eu
★★

Žampiónové topinky

Žampióny nakrájíme na plátky, orestujeme je na rozpáleném Vzniklou směs rozdělíme na opečené a česnekem potřené topinky

Pikantní topinky
2.9K
Redakce Recepty.eu
★★

Pikantní topinky

Poté přidáme žampiony a osolíme. Poté opečeme topinky a směsí je potřeme.

Topinky s masem a nivou
6.7K
Kuchař Berda
★★

Topinky s masem a nivou

na kolečka nakrájenou cibuli, na plátky nakrájené žampióny toastovači opečeme několik plátků toastového chleba, topinky