★
4.2K čtenářů
Topinky se zelím
30 m
Kuchař Berda
Postup receptu
- Kyselé zelí necháme okapat, podusíme na troše rozpáleného tuku a okořeníme podle chuti, např.
- sójovou omáčkou či mletou paprikou.
- Orestované zelí navrstvíme je na opečené a česnekem potřené topinky, poklademe plátky šunky, které jsme prudce opekli na tuku a ozdobíme feferonkou a kolečky cibule.
- toastový chléb
- česnek
- 250 g zelí (kysané)
- koření (dle chuti)
- 4 plátek šunka
- tuk
- feferonky
- cibule
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
