Játrové topinky
- Játra nakrájíme na malé kousky (skutečně krájíme, neškrábeme), anglickou slaninu nakrájíme na malé nudličky a společně osmahneme na rozehřátém tuku.
- Opepříme, osolíme a rozdělíme na opečené topinky. Pokapeme podle chuti kečupem a podáváme.
- toastový chléb
- 200 g drůbežích jater
- 100 g anglická slanina
- kečup
- pepř
- sůl
- tuk
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Játrová pánev
Na pánvi rozpustíme nadrobno nakrájenou slaninu, nasypeme kmín, přidáme cibulku nasekanou najemno a osmažíme
Játrové knedlíčky
Játra nameleme, smícháme s prolisovaným česnekem a vejcem. Dochutíme majoránkou a přidáme strouhanku
Játrová pomazánka
Nakrájenou cibuli zapěníme na pokrájené, rozpálené uzené slanině. Přidáme nakrájené játra a zprudka opečeme
Játrová terina
Játra si přes noc namočíme do vína, pokrájíme na kousky, rozmixujeme, přidáme pomletou slaninu, koření
Játrový špíz
Játra odblaníme, nakrájíme na plátky a ty ještě překrájíme na čtverečky. Slaninu nakrájíme na stejně
Játrové závitky
Játra omyjeme, očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na proužky. Plátky
Játrová omáčka
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova, zasypeme moukou, vyrobíme jíšku, kterou zalijeme
Játrová směs na topinky
Uděláme si topinky na oleji, potřeme česnekem a přidáme Hotové topinky můžeme posypat i cibulí.
Topinka s játrovou paštikou
Do kastrůlku dáme trochu oleje, necháme rozehřát, přidáme paštiku, zamícháme syrová vejce a mícháme vše
Játrová pomazánka na topinky
Větší játrovou paštiku utřeme s kečupem. Játrovou pomazánku mažeme na připravené topinky a ihned
Drůbeží játrová omáčka
Játra propláchneme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V pánvi
Polévka s játrovými knedlíčky
Do vody dáme oprané kosti a lehce naklepané maso. Vše vaříme při mírné teplotě asi hodinu. Pak přidáme
Populární
- Pikantní směs na topinky
- Nivové toasty
- Toasty se šunkou a sýrem
- Šumavské topinky
- Toasty s vajíčkem
- Rychlé topinky z mikrovlnky
- Pikantní kuřecí směs na topinky
- Pálivá směs na topinky
- Topinka s kuřecím masem a zeleninovou směsí
- Zapečené topinky s masovou směsí
- Topinky s kuřecí masovou směsí
- Toasty s krémovou hořčicí
Komentáře
Menšík Petrjátra nechám zmrznout,lépe se krájí.osmahnu je na cibulce a když jsou poloměká,přidám zeleninové lečo a nechám šťávu vydusit.