Prémiový obsah
★★★
6.5K čtenářů
Masové topinky s křenem
40 m
Kuchař Berda
Masové topinky s křenem
- Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce orestujeme na pánvi s rozpáleným tukem.
- Pak přidáme nakrájenou cibuli, necháme ji lehce zesklovatět, přidáme nakrájené kapie a nasekanou feferonku a společně podusíme.
- Hotovou směs rozdělíme na opečené topinky, pokapeme hořčicí, posypeme nastrouhaným křenem a podáváme s čerstvou zeleninou.
- 4 plátek toastový chléb
- 200 g kuřecí prsa
- 1 cibule
- tuk
- 2 kapie
- feferonka
- hořčice
- křen
- pepř
- sůl
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Pikantní masové topinky
Opečeme topinky, potřeme je stroužkem česneku, poklademe masovou směsí a podáváme se zeleninou.
Kořeněné masové topinky
, sójovou omáčkou, worchestrovou omáčkou, vejcem, křenem tenké placky (jako karbanátky), dáme je na opečené topinky
Pikantní masové topinky s vejci
Masovou směs namažeme na opečené topinky, doprostřed topinku posypeme strouhaným sýrem.
Zapečené topinky s masovou směsí
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Topinky s kuřecí masovou směsí
tuk do papírové kuchyňské utěrky, případně můžeme topinky Na hotové topinky navrstvíme ještě horkou masovou směs
Levné topinky s masovými kuličkami a zelným salátem
Na topinky navrstvíme salát z červeného zelí spolu s masovými kuličkami a podáváme, posypeme sýrem a podáváme
