Vepřové plátky s kapií
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Na ní dáme naklepané plátky masa, česnek nakrájený
Vepřová svíčková pro nejmenší
Zeleninu a maso si nakrájíme na malé kousky a společně s vodou a tymiánem dáme péct tak na 220°C asi
Vepřové výpečky 1
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Přidáme trochu mleté papriky a propracujeme rukama. Dáme
Vepřové kostky na tymiánu
Vepřovou kotletu nakrájíme na silné plátky a ty následně Necháme při pokojové teplotě odležet 30 minut.
Vepřové škvarky jinak
Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže). Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody.
Pikantní vepřové medailonky
Plátky naklepeme, osolíme opepříme,každý rozkrojíme Potom na pánvi rozpálíme olej a medailonky zprudka
Divoké vepřové srdce
10 minut převařovat, zatím si nakrájíme srdíčko na plátky Při servírování můžeme použít brusinky na ozdobu a
Vepřová kýta se sardelkami
Cibuli nakrájíme na plátky, dáme do pekáčku, položíme Výpek přecedíme a poléváme jím plátky pečeně.
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Kostky masa poté orestujeme v pánvi na lžíci rozpuštěného
Vepřové nudličky s hříbky
V hrnci rozpálím sádlo, osmažím cibuli, přidám masové nudličky, sůl, pepř, hřiby, sladkou papriku, hladkou
Křehké vepřové řízky
Z masa nakrájíme menší tenké řízky, které bez naklepávání naložíme na 24 hodin do těstíčka, umíchaného
Vepřová krkovice na divoko
V malém kastrůlku nasucho opražíme koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ -
Vepřová líčka na majoránce
V pomalém hrnci při teplotě 140°C orestujeme na rozehřátém líčka, osmažíme je ze všech stran dohněda a zalijeme vepřovým
Vepřové srdce na kari
Srdce vložíme do vody, přidáme sůl, bobkový list, nové koření, kuličky pepře a uvaříme do měkka. V kastrolu
Marinované vepřové s mrkví
Nejprve z medu, sójové omáčky, worcesteru, mleté papriky, citronové šťávy uděláme marinádu-vše smícháme
Vepřové řízky s omáčkou
Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem, tymiánem, rozmarýnem a solí. Vše i s marinádou
Vepřová kýta po námořnicku
K zelenině vrátíme maso, přidáme plátek citrónu, podlijeme Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na plátky.
Vietnamské vepřové knedlíčky
cca 25 polévkových knedlíčků a zatím je necháme na tácku Do rozehřáté pánve dáme sádlo a na něm usmažíme dohněda
Vepřové špízy s tzatziki
Poté naložené maso dozlatova osmažíme na pánvi. nastrouháme celou salátovou okurku (šťávu, která nám při