Vepřová pečeně na štávě
Připravíme pánev, ve které rozehřejeme sádlo. Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme
Vepřové jazyky na černo
Jazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl
Vepřová plec na ajvaru
V rozpálené pánvi s tukem dáme z každé strany opéct nakrájeli na plátky a dali lehce orestovat.
Trhané maso - vepřové
Nakrájíme cibuli na kostičky a dáme do mističky. Přidáme prolisovaný česnek (může být i nakrájený) a
Znojemská vepřová játra
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, omytá játra na větší kousky. Na sádle vyškvaříme slaninu
Křehká vepřová játra
Očištěná játra nakrájíme na cca 1,5-2 cm plátky. Játra do marinády naložíme nejméně na hodinku.
Jednoduché vepřové roládky
Plátky vepřového masa (měla jsem krkovici) naklepeme česnek, dá místo něj třeba oblíbené koření, nebo ho dá méně
Nejjednodušší vepřové na másle
Plátky vepřového lehce naklepeme, osolíme, protáhneme plátky masa, po chvíli otočíme, teplotu stáhneme na
Vepřové nudličky s kapary
Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme Vše pár minut provaříme a podáváme s hranolky.
Cikánská vepřová pečeně
Na pánvi maso ze všech stran na trošce oleje opečeme Na tu samou pánev, kde jsme opékali maso, dáme na kostičky
Vepřové ragú po domažlicku
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, vmícháme mletou papriku a po chvíli přidáme nakrájené
Šťavnatá vepřová panenka
Panenku nakrájíme na plátky asi na 2 prsty tlusté Plátky osolíme, opepříme a okořeníme steak kořením.
Vepřová chilli játra
Játra nařežeme na cca 1cm silné plátky, přes folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při
Vepřové v zeleninové kapse
Z lítkového cesta si upečieme kapsu, do ktorej budeme servírovať a bude to aj príloha k mäsu. Mäso si
Vepřová panenka na slanině
Plátky slaniny naskládám na prkénko tak, aby se částečně Zavinu do plátků slaniny.