Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme.
šalotky rozřízněte napůl, česnek vyloupejte Vše spolu s pár Dáme na pánev s rozehřátým olejem a zprudka ze všech
Pečeme v troubě při 200°C asi 45 minut.
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Pečeme alespoň dvě hodiny nejdříve při 180°C a poslední 30 minut při 200°C.
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Tvoříme kulaté knedlíky o průměru asi deset centimetrů
Na pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené Na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli se žampiony
A poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa.
Na pánvi zprudka orestujeme ze všech stran a maso následně V troubě pečeme 20 minut při 180°C.
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Do hluboké pánve dáme olej,orestujeme cibulku,vysypeme
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Na maso poté naskládáme plátky sýra a šunky.
Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. jádra vlašských ořechů, nakrájený očištěný pórek,
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a zcedíme. Poté přidáme smetanu a máslo a rozmixujeme. Přimícháme
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Maso nakrájíme na kousky a osmahneme. Podlijeme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na vysoké plátky, Pečeme asi 50 minut na 180° s pokličkou, aby vepřové
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
nasolíme, opepříme a osmahneme na oleji na rozpálené pánvi Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme