Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Koleno očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce, zcela zalijeme vodou, osolíme,
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Příprava masa: Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa.
šalotky rozřízněte napůl, česnek vyloupejte Vše spolu s pár Dáme na pánev s rozehřátým olejem a zprudka ze všech
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Na pánvi zprudka orestujeme ze všech stran a maso následně V troubě pečeme 20 minut při 180°C.
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Do hluboké pánve dáme olej,orestujeme cibulku,vysypeme
Na pánvi s olejem zprudka opečeme osolené a opepřené Na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli se žampiony
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci na sádle
Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, zlehka Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm plátky masa
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190-200
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Vepřovou kýtu očistíme, omyjeme, rozřízneme a rozklepeme Poklademe plátky šunky a sýra.
Na pánvi rozpálíme olej. Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje v pánvi V pánvi rozpálíme olej a maso opečeme z každé strany
Pečeme v troubě při 200°C asi 45 minut.
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké