Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat Pár minut před koncem pečení maso odklopíme, aby nám
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo, pórek na jemná Poté hrnec ochladíme, otevřeme, přidáme pórek a rajčátka
Vepřová roláda plněná vařenými vejci
Vepřovou kýtu prokrojíme na plát a přes mikrotenový sáček naklepeme.
Vepřové ražniči s játry a pečeným bramborem
na přibližně stejné kousky a cibuli se špekem na plátky
Vepřové plátky s bylinkovým sýrem na žampionech
Plátky masa lehce naklepeme, osolíme a okořeníme.
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Den předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme
Vepřové v zázvorové marinádě s pomerančovým olejem
cibuli a zbylé 2 stroužky česneku nakrájeného na plátky
Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou
Poté znovu směs promícháme a lžící tvarujeme na pánev
Vepřové plátky v závoji paprik a rajčete
Vepřové plátky lehce z obou stran posypeme kořením zprudka orestujeme plátky po obou stranách.
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky. Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Maso opláchneme studenou vodou a osušíme. Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. Podobně
Vepřová kýta na pivě v římském hrnci
Z deci piva, hořčice, soli, pepře, gulášového koření, cibule a česneku si připravíme marinádu. Maso
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Po vypuštění páry obsah nádoby přecedíme do druhé nádoby
Vepřová roládka s rýží a osmaženou cibulkou
Plátek masa si naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozklepané plátky dáme 2-3 lžičky uvařené rýže a
Špízy z vepřové panenky s jablky a šalvějí
Panenku nakrájíme na plátky. , pepř, nasekanou šalvěj a olej, naložíme do toho plátky
Divoké vepřové maso se zakysanou smetanou
všechno dáme do kastrolu a maso vyndáme a nakrájíme na plátky
Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
Do většího kastrůlku dáme cibuli v sádle nebo osmažíme cibuli, hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm , naklepeme rukou a propícháme nožem otvory v plátcích
Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
Váleček masa rozkrojíme na plát,naklepeme,osolíme,pomažeme bazalkovým pestem,poklademe slaninou,zavineme
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Maso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso jim posypeme, osolime. Na rozpalene panvi smazime
Vepřová krkovice ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme Kořenící olejovou směs řádně vetřeme do plátků masa
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a bílou na osminky
Vepřové medailonky se smetanovou liškovou omáčkou
Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme očištěné Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme