Zelné placky
Na vál vysypeme kysané zelí a zasypeme hladkou moukou. Vzniklou hmotu prohněteme, až se přestane lepit
Zelná placka
Zelí propláchneme a nakrájíme na menší kousky, přidáme mouku, vejce, slaninu či klobásku, koření a olej
Zelné placky
Postup je jako u bramboráku. Zelí před přidáním pokrájet na menší kousky a je-li dosti kyselé, tak ho
Pečený uzený bůček, kysané zelí a bramborový knedlík
Uzený bůček vložíme do pekáčku, přidáme k němu na větší Přidáme výpek z masa a zaprášíme moukou, podlijeme
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí
maso nakrájejte na malé kostičky. hrnce dejte vařit osolenou vodu, ať vám pak neřídne bramborové
Lehký bramborový salát s uzeným masem, křenem a jablky
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Poté je necháme chvíli vychladnout, oloupeme a
Bramborové knedlíky zase jinak a opět chutně
nať lahůdkové cibule, smažený hrášek a vše v míse silnější nití, na širší plátky a podáváme jako přílohu k masu
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
na větší kousky, kosti v uzených a hovězích žebrech Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce Mezitím co se maso dusí, si připravíme zelí.
Terinka z vepřového se zelným salátem
K terince připravíme také omáčku Gribich: do misky Terinku podáváme se zelným salátem a omáčkou Gribich
Vepřový twister se zelným salátem
Vepřový twister dejte na rozpálený gril a opečte ze Podávejte se zelným salátem.
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem
Bramborovo-zelné krokety se slaninou
Bramborovo-zelné krokety se slaninou obalíme v hladké Bramborovo-zelné krokety se slaninou podáváme jako
Omáčka z vepřového masa s hráškem a mrkví
Omáčku rozmixujeme dohladka a zahustíme jíškou, kterou Vrátíme maso zpět do omáčky.
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Omáčku promícháváme, aby se nepřipálila. Kdo chce omáčku úplně jemnou, promixuje ji.
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Masť som rozpálila a mäso som sprudka opiekla z oboch Mäso som osolila, okorenila, posypala rascou a červenou
Katsudon (Vepřový řízek v omáčce s rýží)
Postup Naklepeme maso, nesolíme, nepepříme, jen obalíme a vínem Saké.
Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
VIDEO: Vepřový steak s BBQ omáčkou
smíchejte rajčatový protlak, javorový sirup, sójovou omáčku .,Gril potřete špekem a vložte maso.
Vepřový plátek s hořčično-smetanovou omáčkou
Slabé vepřové plátky osušíme, jemně naklepeme, osolíme Vepřové plátky s hořčično-smetanovou omáčkou podáváme
Vepřový burger s medovo-hořčicovou omáčkou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme prolisovaný česnek omáčky.
Kuřecí prsa se sladkým ředkvičkovým přelivem a bylinkovou bramborovou kaší
Smícháme med, sojovou omáčku, šťávu z citronu, zázvor Poté do horké kaše vmícháme nasekané bylinky a jemně
Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší
Dosolíme podle chuti a podáváme s hořčičnou bramborovou kaší