Bio stehenní řízky vykostěte a maso lehce naklepejte Maso přeložte napůl a okraje k sobě sklepněte paličkou
Vše smícháme, přidáme strouhanku a vejce. Omáčka: na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli
Všechny suroviny dáme do mísy s nastrouhanými bramborami a propracujeme těsto, uděláme malé válečky,
opečeme nakrájený a dobře propláchnutý pórek a na malé kusy v oleji, necháme na ubrousku okapat a podáváme s omáčkou
Porce ryby omyjeme a osušíme, ochutíme solí, pepřem a sušeným Posypeme čerstvě natrhaným koprem.
Nejdříve připravíme plnící směs. Špenát necháme rozmrazit a přes cedník vymačkáme vodu. Hlívu nakrájíme
Z uvedeného množství bylo 14 placek. Na talíři pak ozdobíme tím, co máme rádi, skořicový
Brambory a sýr nastrouháme na hrubo. Z brambor vymačkáme přebytečnou vodu a smícháme s vejci a zbytkem
Vypracujeme těsto, které na pomoučněném válu rozvalujeme po částech U placky navlhčíme okraje, placku přeložíme a okraje
opepřete, zahustěte moukou a strouhankou, okořeňte kari Pomocí vlhkých rukou tvořte placky, které opékejte
zploštíme opět do placky. Podáváme teplé, s dušeným zelím, řepou, špenátem, kysaným
nechame vychladit a mezitim si pripravime testo na bramborove placky.
trochu zahustíme, přidáme sladkou sojovou omáčku dle Na usmaženou placku dáme plátek masa, na něj omáčku
Pečící papír odstřihneme na dva kusy velikosti pánve Polovinu těsta na papír ztvarujeme do placky, druhý
Dále přidáme nastrouhanou Nivu, sůl, pepř, mouku a Tvoříme placky, které obalíme v mouce a smažíme po
Hlívu nakrájíme na malé kousky (tvrdé části necháme Vše smícháme a dochutíme kořením.
mírně opepříme, vmícháme olivy, rajčata a na kousky natrhanou pánvi zahřejeme trochu oleje, rozprostřeme na ni bramborovou
přidáme všechny ingredience, zamícháme a smažíme placky , na které pak klademe ohnivé maso.
Mixérem s nástavecna hrubé mixování vše spojíme v hladké , menší než bramborové placky, a opět pečeme do zlatova
, dlaněmi udělat kouličku a zploštit jí na placku-tip Hodí se k nim různé saláty, kyselé okurky, dipy, ale
Přidáme zhruba půl lžičky sušeného česneku a čubricu , vše dobře promícháme a dle hustoty těsta, které by
, propasírovaným česnekem, posekanou petrželkou a vše Pokud použijeme houby sušené, tak je nejdříve dobře
Přidáme okapané zelí, pokrájené uzené maso (slaninu nahradíme uzeným tofu či šmakounem.