Nočky se žloutkovou pěnou a malinami

a šťávou do pěny. Stále míchejte, aby se pěna na teple nesrazila.

Čokoládová pěna s lískovými oříšky

Nejdřív připravte pěnu. Pěnu rozdělte do skleniček a uložte na noc (nebo

Vinná pěna s lesním ovocem

Pěna z bílé čokolády s třešněmi

poháru a na ni cukrářským sáčkem naneste čokoládovou pěnu

Meruňky plněné pěnou z nivy

Společně vyšleháme do jemné pěny. Pěnu dáme do sáčku s ozdobnou špičkou a nastříkáme

Piškotový řez s jahodovou pěnou

Na jahodovou pěnu si v míse tyčovým šlehačem rozmixujeme Pěnu natřeme na vychladlý korpus a dáme do lednice

Jahody & pěna z bílé čokolády

(Tip: čokoládu můžete rozpustit i v mikrovlnce; při

Chlazená vinná pěna zabaglione

Čokoládová pěna s mascarpone a citronem

dejte mascaropone cukr a citronovou šťavu a utřete do krémova Pěnu servírujte v pohárech a ozdobte ji mátovými lístky

Koláč s broskvemi a smetanovou pěnou

upečení necháme vychladnout a potřeme smetanovou pěnou , kterou necháme ztuhnout.Smetanová pěna: smetanu do

Sýrové košíčky se šunkovou pěnou

Šunku dvakrát umelete, smetanu ušlehejte, do pěny vyšlehejte Pěnou naplňte košíčky a dozdobte trochou jemně nastrouhaného

Lososová, sardelová a rajská pěna

třetího mleté sardelky nebo pastu (přiměřeně).Také tyto pěny

Šunkové závitky s vaječnou pěnou

tavený sýr a natvrdo uvařená a najemno nastrouhaná vejce z citronu.Plátky šunky rozkrojíme napůl a plníme pěnou

Čokoládová tofu pěna II.

V páře rozpustíme čokoládu na vaření a přidáme kakao

Čokoládová pěna s granátovým jablkem

Aby na povrchu pěna neoschnula, skleničky zakryjte Pěnu ozdobte ovocem, semínky granátového jablka a pomerančovou

Šunkové závitky s olivovou pěnou

pracovní plochu a naneseme na ně do tříčvrtin olivovou pěnu

2x šunková pěna (pomazánka)

Máslová pěna: změklé máslo vyšleháme s rozmixovanou

Máslová pěna s uzenou rybou

hmotu.Změklé máslo osolíme, opepříme a vyšleháme do pěny Čím déle šleháme, tím je pěna světlejší a nadýchanější.Dochucovat

Pěna s polevou z hořké čokolády

Pěnu nalijte do skleniček a nechte ji ještě hodinu Přilijte tmavý krém a skleničky ozdobte zbytkem šlehačky

Banánový dort s čokoládovou pěnou

alobalem, aby se kraje oddělovali během pečení od stěny jemně vařečkou vmícháme do vyšlehané šlehačky.Trochu krému

Jogurtová pěna s ovocem a piškoty

likérem.Jogurty smícháme s vanilkovým cukrem, trochou cukru moučka a ušlehanou smetanou (šlehačkou).Piškoty zalijeme pěnou

Mousse (pěna) z bílé čokolády

Do mističky si dáme 1 polévkovou lžíci vody a nasypeme do ní želatinu.Do větší mísy, která snese vyšší

Večeře na zahradě - polévka s pěnou

Postavíme je uprostřed talíře, naplníme kopřivovou pěnou Kolem nalejeme krémovou mrkvovou směs a pak opatrně

Čokoládová pěna - základní recept

Potom přidejte cukr a šlehejte abyste získali hustou NĚCO NAVÍC: Protože recept počítá se syrovými vejci