Čokoládová pěna (Chocolate mousse)
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, máslo a vodu. Poté přidáme cukr a žloutky. Směs necháme vychladnout
Stracciatellová pěna s krokantní ozdobou
Stracciatellovou pěnu dobře promícháme, dáme do šálků Stracciatellovou pěnu s krokantní ozdobou podáváme
Meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Připravíme si kokosovou pěnu. Meruňkové řezy s kokosovou pěnou pečeme v předehřáté
Plněný sýr paštikovou pěnou
Paštiku se smetanou vyšleháme do pěny. Přilijeme mléko, okořeníme a do směsi zašleháme mouku Pěnou
Bílá čokoládová pěna s malinami
Mezitím čtvrtinu malin rozmačkáme s cukrem moučka na Bílou čokoládovou pěnu s malinami podáváme na talíři
Citronová pěna s medovým ovocem
(začínejte opatrně na mírném plameni, když budete pěnu Před podáváním na pěnu kápněte trochu medu a ozdobte
Čokoládová pěna s malinami a koňakem
Před servírováním si připravte malinovo-koňakovou omáčku pěnu a můžete podávat.
Mražená broskvovo-karamelová pěna
oloupejte slupku (půjde to stejně dobře jako u spařených rajčat Mezitím z bílků vyšlehejte pevný sníh.
Sýrové košíčky se šunkovou pěnou
Smícháme hladkou mouku, vejce, máslo, nastrouhaný Sýrové košíčky se šunkovou pěnou podáváme jako výbornou
Jahodová pěna s polomáčenými chlebíčky
Vznikne tak lehká jahodová pěna, kterou rozdělíme do Jahodovou pěnu s polomáčenými chlebíčky servírujeme
Špenátové cupcakes s lososovou pěnou
Změklý rostlinný tuk Hera máslová vyšleháme do pěny Špenátové cupcakes s lososovou pěnou podáváme jako
Citronová pěna s medovým ovocem
(začínejte opatrně na mírném plameni, když budete pěnu Před podáváním na pěnu kápněte trochu medu a ozdobte
Sýrová kolečka se šunkovou pěnou
křupavého sýrového pečiva ozdobně nastříkáme šunkovou pěnou Sýrová kolečka se šunkovou pěnou se hodí i na slavnostní
Mandlové kornoutky s jahodovou pěnou
Do pěny přidáme sirup nebo jahodový likér. Mandlové kornoutky s jahodovou pěnou podáváme jako
Mini věnečky s malinovou pěnou
Mini věnečky s malinovou pěnou poprášíme cukrem moučka Mini věnečky s malinovou pěnou můžeme podávat na různých
Pěna z nivy, rozinek a oříšků
Přidáme smetanu a utřeme společně do pěny. Pěnu dáme vychladit a můžeme dále použít.
Smažená treska se sýrovou pěnou
Připravíme si pěnu. parmazánu a vše (ve válci s pístem) našleháme do husté pěny
Višňový koláč s kokosovou pěnou
Na přípravu kokosové pěny si přichystáme bílky a cukr Zalijeme horkým pudinkem a potřeme pěnou.