2454 receptů
151
★★★
Wagyu steak s fava fazolemi, česnekovou pěnou, mino čočkou a červeným pepřem
Příprava česnekové pěny (cca 15 minut): Oloupaný česnek Zkaramelizovaný česnek rozmixujeme tyčovým mixérem do pěny
288
1
★★★
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
My máme rádi polévku spíše hustší (spíše tedy kaši
291
★★★
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Průběžně cca po 15 min mícháme, aby zůstal krém stejně Vznikne hustý čokoládový krém.
397
1
★★★★
Omáčky Ch, J, K (chalupářská koprovka, jablečná s hořčicí, jalovcová, játrová, kari s rýží)
Za stálého míchání opékáme na velice mírném ohni asi Kari omáčka s rýží Do zapékací misky dáme čtvrtlitrový
302
★★★
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
21
★★★
pečený filet z pražmy se šafránovými těstovinami orzo, krevetami, zeleninovým Brunoise, fenyklem a pěnou
Příprava pěny: Řepu oloupeme, omyjeme a nastrouháme Poté tyčovým mixérem vyšleháme do pěny.