Kyselá vejce se slaninovými škvarečky a jablečným křenem
Křen i jablko jemně nastrouháme a smícháme. Podáváme s jablečným křenem.
Slaná ovesná kaše se žampiony a zastřeným vejcem
nakrájené žampiony, utřené stroužky česneku, rozmarýn a opékejte Vejce vyjměte, přendejte na talíř s ubrouskem a osušte
Vejce plněná avokádovým krémem a uzeným lososem
Vejce uvařte natvrdo a nechejte vychladnout. Krém přendejte do cukrářského sáčku a plňte poloviny
Zelený chřest s pošírovaným vejcem a bramborovou kaší
Vaříme táhnutím tak, aby bílek byl pevný a žloutek Na chřest přeložíme zastřené vejce.
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Naplníme cukety, papriky a uděláme samotné 2 koule Pomalý hrnec si nastavíme na Low-vaříme 3 hodiny, omáčku
Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Cibuli rozpulit a podelne nakrajet na tenke sloupce Nasledne pokapat vse jogurtovou omackou.
Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Cibuli rozpulit a podelne nakrajet na tenke sloupce Nasledne pokapat vse jogurtovou omackou.
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
a 60. minutou vaření mají prý rajčata méně lahodnou chuť – k masovým koulím vaří omáčku něco přes hodinu
S Klárou v kuchyni: Plněné papriky a masové koule v rajské omáčce
V míse smíchejte rajčatovou passatu, sekaná rajčata omáčkou.
Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
např. hrnec s vodou a takto zatížené nechte v chladu nejméně Poté bůček rozdělte na porce, které opečte kůží dolů
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
a 60. minutou vaření mají prý rajčata méně lahodnou chuť – k masovým koulím vaří omáčku něco přes hodinu
Vejce Benedikt s uzeným pstruhem a holandskou omáčkou s yuzu
Do misky dejte žloutky kůru a šťávu z yuzu osolte Chuť a vůně yuzu se nedá úplně napodobit ale
Salát se ztraceným vejcem, baby chřestem a holandskou omáčkou
Začněte holandskou omáčkou. polijte holandskou omáčkou (hlavně vejce a chřest
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
ale steaky lehce potřít olejem) a steaky pečeme z jedné Mezitím připravíme omáčku.
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
horní spirála a ještě 5 minut dopékejte, aby placičky pěkně Nepatříte-li mezi počítače kalorií, dopřejte si k plackám
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech, s bramborovou kaší
Přidejte kořenovou zeleninu a chvíli opékejte. Zapněte plotýnku a nechte omáčku zredukovat, aby pěkně
Wrap s krůtí šunkou, zeleninou, vejci a česnekovým krémem
Vejce oloupeme a nakrájíme na nudličky. Tortilly potřeme česnekovým krémem a obložíme šunkou
Rajská jablíčka, plněná domácí lučinou s vejci a křenem
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nahrubo nastrouháme , se změklým máslem, nastrouhaným čerstvým křenem a
Krupicová kaše z rýžové krupičky – bez lepku, mléka a vajec
Je-li kaše příliš hustá, přilijeme ještě trochu mléka Do hotové kaše můžeme vmíchat lžíci rostlinného margarínu
Domácí chleba v troubě podle Ládi Hrušky (s časovou úpravou - méně práce)
hodně ohřát skleněný pekáček, to aby se pak chleba pekne
Omáčky K, M (květáková, mandlová, mandlový rakouský křen, mistrovská a mozečková)
Květáková omáčka: Na másle zpěníme cibuli a přidáme Mozečková omáčka: Na sádle zpěníme posekanou cibuli
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Rozšťoucháme nebo šleháme ručním šlehačem a přitom , filírovaná kachní prsa a doplníme švestkovou omáčkou
Curd rice (indická jogurtová rýže s okurkou)
přidáme nastrouhaný zázvor a chili papričku a společně opékáme Dále přidáme kari lístky a nastrouhanou okurku, vmícháme
Pstruh na červené čočce s glazovanou karotkou, redukcí červeného vína a bylinkovou pěnou
šťovíku, výhonky z hrášku - případě co budete mít po ruce , a nakonec přidáme lžičkou pěnu.