Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
Vaříme při sníženém stupni tepla, dokud nezískáme konzistenci Vepřové nakrájené karé, cibuli a omáčku dáme do mísy
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
Na jinou pánev dáme lžíci másla, vmícháme špenát, necháme omáčkou.
Toust se špenátem s kopřivami, ztraceným vejcem a hořčicovo-koprovou omáčkou
Na krajíce chleba rozdělte směs špenátu kopřiv a uzeného masa přidejte vejce a doplňte omáčkou
Bombajská vejce s třešňovými rajčátky, pečenými paprikami a špenátem
Koriandr nasekejte nahrubo a polovinu vmíchejte s listy špenátu k rajčatům.
Kuřecí kari kousky s kokosovým mlékem a špenátem
Když maso pustí šťávu, přidáme kari koření, sušený Přidáme špenát a vše dobře promícháme.
Kuře v celozrnné placce s jogurtovou zálivkou
stroužku česneku, soli, pepře a špetky citronové kůry malé kousky a rajčata na poloviční plátky.
Česnekové kuře v mléčné omáčce po gruzínsku
Mezitím si připravte omáčku. Omáčku vlijte do pánve ke kuřeti, pánev vložte
Perské kuře v ořechovo-granátové omáčce
rýže, noky bramborové i obyčejné z hrubé mouky a vejce Na dýňové pyré pečte 1cm kostičky dýně při
Kuře v buffalo omáčce s klínkovým salátem
Do omáčky vložte hotové kuřecí díly a dobře Pečte při 220/200°C kůží nahoru na plechu, pokapané
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou a sázeným vejcem.
Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem
Vejce připravíme klasickým způsobem na volské oka. a nakonec vejce ozdobené bylinkou.
Slané krekry se sardelovou pěnou
Pěnu dáme do cukrářského sáčku s ozdobnou trubičkou a na polovinu krekrů nastříkáme pěnu.
Malinová tartaletka s čokoládovou pěnou
Po dozdobení čokoládovou pěnou uděláme ze zbytků malin A zdobíme korpus čokoládovou pěnou.
Lučinová pěna s likérem a ovocem
Vznikne vám hezky nadýchaná sýrová pěna. Na to přijde polovina z celkového objemu kakaové pěny
Pečený mix s rokfórovou pěnou
Podáváme s pěnou. smetanu a smícháme s nastrouhaným sýrem a tatarskou omáčkou
Jemná lososová pěna s koňakem
Losos rozmixujeme na kaši v mixéru. misky, přidáme mascarpone a vařečkou třeme do hladké pěny
Piškotová roláda s citronovou pěnou
pěny, opatrně vmícháme mouku rozmíchanou s práškem Vychlazenou roládu rozmotáme, potřeme pěnou, smotáme
Jahodová pěna v čokoládovém košíčku
bílky tuhnout, přidáme jahody a došleháme do husté pěny podáváním košíčky vyloupneme z papíru a naplníme pěnou
Čokoládová pěna - sladké pohlazení
Ze žloutků a zbytkem cukru ušleháme hustou pěnu. Pěnu dáme do mísy a chladíme nejméně 6 hodin v lednici
Čokoládová pěna s červeným pepřem
Přidáme vejce které v čokoládě rozmixujeme a necháme Pěnu necháme vychladit v pohárech.
Pečená zelenina se sýrovou pěnou
Sýrová pěna: 1.den: sýr nakrájíme na malé kousky. posypeme jemně nakrájenou cibulovou natí a podáváme s pěnou