Pečenou kachnu s červeným zelím podávejte, nejlépe s bramborovým knedlíkem.
Kachnu omyjeme, naporcujeme, osušíme, naskládáme na knedlíkem a kachnou.
V pánvi rozehřejeme olej a knedlíčky na něm ze všech Před podáváním ohřejeme jehněčí knedlíčky ve vývaru
Uděláme si tužší těsto na knedlíky. Vytvarujeme si polévkovou lžící kulaté knedlíky.
vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí Následně vytvarujeme kulaté knedlíky, které přijdou
Ze zelí vylijeme nálev, dáme do hrnce, zalijeme vodou Na talíř rozkrojíme plněné knedlíky, přidáme dušené
Červené zelí dáme do rendlíčku, posypeme kmínem a přidáme
Potom přidáme na kousíčky pokrájení zelí ( červené Knedlík je hotový když vyplave na povrch.Zelí a knedlíky
výborně hodí červené zelí. Hlávku červeného zelí omyjeme a nakrájíme na proužky
Zatímco se kachna peče, připravte kaštanové pyré. Podávejte s pečenými kachními prsíčky.
Nyní pojďme na samotné barvení vajíček červeným zelím Nejprve si nakrájíme půl hlávky červeného zelí na proužky
Na nálev svaříme ocet s vodou, cukrem a solí. Zavařená červená řepa se zelím je výborná samotná i
Směs dochutíme solí, pepřem a octem. Červenou čočku s bílým zelím posypeme sýrem a petrželkou
Nakrájenou cibuli orestujeme na másle. Přilijeme vývar a vsypeme hrášek. Podle chuti osolíme a opepříme
Černou čočku přebereme, propláchneme a dáme na 20 minut Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme ho k houskové
Příprava knedlíků: Brambory nastrouháme na jemno, přidáme Podáváme s bramborovým knedlíkem.
Postup Sušené houby zalijte čtvrt litrem horké vody Podávejte s houskovými knedlíčky.
Kachní prsa obalíme v marinadě a necháme minimálně Červené curry s kachnou podáváme s jasmínovou rýží.
Kachní prsa obalíme v marinadě a necháme minimálně Červené curry s kachnou podáváme s jasmínovou rýží.
Kachní prsa obalte v marinádě a nechte minimálně 1 Poté kachnu opečte na grilu, nejdříve na kůži a poté
Knedlíky pak vyjmeme a omastíme. Houskový knedlík tety Rézi se vaří i v utěrce na pařáku