přivést k varu, pak přidat nakrouhané zelí a asi 10 Nakonec přidat červenou řepu na kostičky.
Uvaříme 4 - 6 ks červené řepy, podle velikosti, červené Pokrájíme na drobno jednu větší cibuli, kysané zelí
Maso: Kachnu osolíme (promneme a vetřeme do kůže), Zelí: Kysané zelí dáme na růžovou cibulku, pokmínujeme
Kachnu nasolte a nakmínujte nejlépe večer před tím Dozlatova upečenou kachnu servírujte se zelím.
Z upečené kachny obereme maso. Výpek z kachny vmícháme do zelí.
Kachnu nasolíme a potřeme medem. Podusíme do měkka a podáváme společně se stehny a knedlíkem
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a Podáváme s knedlíkem.
Nyní nastává čas na přípravu červeného zelí. Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce.
Spojíme všechny konce a v dlaních uválíme knedlíky. Knedlíky poté vaříme v osolené vodě asi 10 minut.
nastrouháme najemno, smícháme s vejcem, moukou a solí Knedlíky uvaříme v osolené vodě a občas lehce promícháme
Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené Příprava knedlíků: Brambory uvaříme ve slupce, poté
necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli Krátce osmahneme a plníme knedlíky.
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Knedlíky ihned dáváme do vroucí vody a vařečkou je
Než se maso upeče, uvaříme si bramborové knedlíky a Poté zelí dochutíme lžící cukru, solí, pepřem, kmínem
Kysané zelí pokrájíme, vložíme do hrnce. Zelí dusíme doměkka.
zelí k pečené kachně: Červené zelí očistíme, omyjeme s utřeným česnekem a tvoříme kulaté knedlíky.
Zelí propláchneme, osolíme a opepříme. Můžeme dochutit červeným vínem nebo brandy.
minut, poté přidejte cukr, jablečný ocet, podlijte červeným Kachní krky opečte v troubě dozlatova, zalijte kuřecím
V závěru hráškovou polévku dochutíme vegetou nebo tekutým Červenou hráškovou polévku rozlijeme do misek nebo
Pak přidejte do pánve knedlíčky a asi minutu restujte Až budete mít všechny knedlíky ve strouhánce prohřáté
Mouku smícháme v míse se solí a citronovou kůrou, uprostřed je moučkovým cukrem nebo pokapeme rozpuštěným máslem
šišku.Dostatečné množství vody přivedeme k varu a knedlíky Knedlíky vaříme zhruba 20 minut.Na sádle opečeme na