Hrášková minestrone s kuřecími knedlíčky
hrášek (vše omyté, očištěné a nakrájené na kousky) a zalijeme Vaříme doměkka, mezitím si připravíme knedlíčky.
Zeleninový vývar s hráškovými knedlíčky
a rozmixujeme, poté taky hrášek, vejce, česnek se solí Hmotu tvarujeme na knedlíčky, obalíme ve vejci s troškou
Sladká kachní prsa s červeným zelím
Přidáme zelí a podusíme pod pokličkou doměkka. Na talíř servírujeme s bramborovým knedlíkem nebo se
Pečená kachní prsa s červeným zelím
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky Poté do směsi přidáme červené zelí.
Kachní prsa na fenyklu s červeným zelím
Červené zelí nakrájíme na nudličky, široké zhruba 0,5 Do rozpáleného rendlíku přidáme nakrájené zelí, orestujeme
Kachní ravioli s červeným zelím a jablky
Červené zelí Do hrnce nasypeme 50 g cukru a necháme najemno nakrájenou cibuli, krátce orestujeme, podlijeme červeným
Zelný salát s červenou řepou
Zelí nakrouháme, osolíme a promačkáme rukama. Červenou řepu oloupeme a nahrubo nastrouháme společně
Svatováclavská kachna s bílým zelím a bramborovým knedlíkem
Ke kachně patří bílé zelí. Hotovou kachnu podáváme se zelím, bramborovým knedlíkem
Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
Kachní prsa opepřete a osolte. Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Příprava kedlubnového zelí: Na rozehřátém sádle orestujeme Dokud jsou knedlíky ještě horké, nití nakrájíme na
Houskové knedlíky I.
Mouku prosejeme do mísy (část oddělíme na vyválení knedlíků Uvařené knedlíky vybereme z vody a nití (aby se nesrazily
Houskové knedlíky
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. na čtyři nebo šest kousků podle toho, jak veliké knedlíky
Houskový knedlík
vlažné mléko nebo vodu, vejce a mouku promíchanou se solí těsto vyjmeme a na lehce pomoučeném vále vytvoříme knedlíky
Houskové knedlíky
opečené houstičky se hodí také k mnoha polévkám třeba k hráškové přilijte prošlehané vejce a sodovku s rozpuštěnou solí
Houskové knedlíky
Navlhčenýma rukama uplácáme dva knedlíky, které postupně Vaříme 20 minut, v půlce času knedlíky otočíme.
Houskové knedlíky
Mouku prosijeme do mísy (část oddělíme na vyválení knedlíků Uvařené knedlíky vybereme z vody a nití (aby se nesrazily
Houskový knedlík
Přísady smícháme, nakrájíme na kostičky 2 rohlíky, můžeme přidat ale nemusíme.Necháme kynout asi 1 hod.Pak
Houskové knedlíky
Ve velké míse smíchám hrubou mouku se solí, nakrájenou Ke špenátu nebo k zelí se zase více hodí knedlík tužší
Houskový knedlík
Mouku prosijeme do mísy, přidáme lžičku soli a promícháme Poté do těsta jemně vmícháme nakrájené žemle a zakryté