Umyté hovězí maso a kosti dáme do studené vody vařit
hrnce, vodu osolíme, přidáme cibuli a dva stroužky česneku
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme ji na pánvi na oleji. Přidáme mleté maso. Osolíme, opepříme
chuti osolíme, opepříme, přidáme stroužek lisovaného česneku
Do studené vody vložíme maso, kosti a koření. Vaříme asi hodinu a odebíráme postupně pěnu. Pak přidáme
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem
V kastrolu na másle osmahneme na másle nakrájenou cibulku. Maso omyjeme, zbavíme nečistot, potřeme hořčicí
Maso omyjeme a vysušíme papírovou utěrkou. Na pánev dáme olej a rozpálíme. Poté na pánvi zprudka osmahneme
Česnek a petrželku posekáme nadrobno, smícháme maso , vejce, strouhanku, česnek, petržel, kmín, sůl a pepř
pomeleme do jedné mísy a přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. s vejci, pepřem, solí, majoránkou a prolisovaným česnekem
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Osmahneme na oleji v hrnci a přidáme omyté a na větší kousky nakrájená
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme a opepříme a na másle v hrnci osmahneme. Poté maso vyjmeme
smícháme mleté maso se sojovou omáčkou, prolisovaným česnekem
Cibuli a česnek oloupeme a najemno nasekáme. rozpáleném oleji orestujeme cibuli, po chvíli přidáme česnek