Až maso zbělá, přisypeme papriku a hned potom mouku Průběžně mícháme, protože mouka má tendenci se přichytávat
Ke konci dušení můžeme lehce zahustit moukou rozmíchanou Na talířích pak guláš posypeme pokrájenou jarní cibulkou
gulášové koření, chvilku povaříme a poté zahustíme moukou Povaříme a odstavený guláš dochutíme solí.
Očistíme a nakrájíme cibuli a dáme se sádlem na rozpálenou pánev. Mícháme až dozlatova a pak zaprášíme
Než začneme guláš připravovat, nakrájíme brambory orestujeme cibuli, kterou jsme nakrájeli nadrobno, přidáme mouku
Ze 3 PL sádla a 4 PL hladké mouky uděláme tmavou jíšku Na každý talíř dáme porci guláše, zasypeme nakrájenou
Houbový guláš před podáním zdobíme na kolečka nakrájeným Hotový houbový guláš obložíme olivami.
přilijeme vývar i vodu (záleží na tom, jakou konzistenci guláše V závěru rozmícháme hladkou mouku s vodou a vlijeme
Pokud použijete hrubě mleté hovězí, snadno si pomůžete Guláš nejlépe zahustíte rozstrouhaným chlebem.
Vaříme do změknutí brambor a pak zahustíme moukou ( Mouku dobře provaříme.
Dyňu narežeme na kocky. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme mletú papriku, dyňu, na kolieska
Přidáme houbový a hovězí bujon. Nakonec guláš zahustíme smetanou, kde rozmícháme polohrubou
Připravíme si hovězí vývar z morkové kosti. Přidáme vepřové maso (na guláš preferuji plec).
Kuřecí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky, vložíme na pánvičku s rozehřátým olejem a prudce osmažíme
Zasypeme ji moukou a osmažíme. Hustotu guláše v průběhu přípravy můžeme upravit přidáním
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, oloupaný česnek si rozmačkáme
přidáme na kousky nakrájenou klobásu, zasypeme hladkou moukou Guláš na talíři posypeme sýrem.