Tradiční segedínský guláš
Přidejte česnek osolte zaprašte moukou a zhruba minutu a na mírném ohni duste pod pokličkou do poloměkka zhruba
Bramborový guláš na neděli
V nepatrném množství vody rozmícháme lžičku mouky a bramborový guláš chvíli povaříme, dosolíme, ochutíme
Vepřový guláš VI
Cibuľu na drobno pokrájame a osmažíme na masti do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané mäso, posolíme
Vepřový guláš s mrkví
Maso pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova,
Segedinský guláš (v remosce)
pokrájíme na kostičky (pokud neseženete maso zadní, stačí hovězí na guláš, které je už předkrájené).
Maďarský guláš s bramborem
Guláš tak získá pěknou barvu a výraznou chuť. Nakonec guláš podle gusta dochutíme solí a mletým pepřem
Masopustní (zabíjačkový) guláš
Špek nakrájíme na kostky, vložíme do kastrolu na 2-3 lžících oleje a vypečeme jej téměř do křupava.
Guláš z jelení plece
Celou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den
Zabijačkový guláš bez zabijačky
Cibuli nakrájíme a dáme smažit na sádlo (snažíme se ji usmažit co nejtmavší), maso a játra nakrájíme
Bramborový guláš z bedel
Houby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Podlijeme dvěmi lžícemi vody, aby houby zmenšily objem
Pochválený bramborový guláš
Do hrníčku si dáme vrchovatou lžíci hladké mouky a Obereme vařený ořez a vmícháme do guláše.
Rychlý fazolový guláš
Na tuku osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené žampiony a podusíme. Doplníme masem se
Lovecký bramborový guláš
krátce osmažíme na malém množství oleje a chceme-li guláš Guláš už jen dosolíme, dochutíme a přidáme petrželku
Pravý vepřový guláš
restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše chlebem, jíškou a nebo záklechtou (trochou hladké mouky
Pikantní kančí guláš
Rozpustíme sádlo a cibuli, nakrájenou na drobno, orestujeme do hněda. Přidáme maso, nakrájené na větší
