Je-li guláš moc řídký, je možné ho zahustit trochou brambor vyndat, rozmačkat (stačí vidličkou) a vrátit do guláše
osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, sladkou papriku a houby Ve vodě si rozmícháme mouku, guláš zahustíme a provaříme
1. Rajciny narezeme do krizika, sparime, osupeme a duzinu nakrajame na kocky. Brokolicu umyjeme, rozoberieme
V hrnku rozmícháme vodu s hladkou moukou a uděláme Zahustíme guláš na požadovanou hustotu.
černé, podle chuti), lžíce másla a mírně zaprášíme moukou aby guláš zhoustl.
Brambory i cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme brambory
Mäso pokrájame na kocky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku a
vložíme ledvinky, nakrájenou papriku a nenamočené houby Mouku rozmícháme s částí vývaru a přidáme do guláše
Guláš zahustíme moukou rozmíchanou ve 100 ml vody a Vaříme ještě asi 15 minut, aby se vyvařila chuť mouky
Na oleji si osmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, všechno koření, prolisovaný česnek, zalijeme
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky, promasírujeme na velké kostky a ve velké míse promícháme s masem hovězím
Na sádle osmahneme cibuli dorůžova, zasypeme sladkou paprikou, přidáme na kostky nakrájené maso, masox
Pokud je maso po uplynulé době měkoučké, zalít smetanou 500 g oloupaných uvařených brambor 200g polohrubé mouky
velkém nepřilnavém kastrolu a dvě minuty na něm smažte hovězí Do hrnce dolijte olej a opečte houby.
musí být vidět) a dusíme pod pokličkou nejlépe v troubě Vydušeninu krátce orestujeme, zaprášíme moukou, osmažíme
Nejméně 2 hodiny namočené fazole uvaříme doměkka.Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na
Cibuli si nakrájíme na hrubší kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme párek a klobásu nakrájené na kolečka
Cibuli nakrájíme na větší kousky, česnek na plátky, osmahneme na oleji. Osolené, opepřené a okmínované
Cibuli nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji, přidáme pórek nakrájený na kolečka, 4 posekané nebo