Kadlikův ovarovozabijačkový guláš
Všechny výše uvedené suroviny (hlava, vnitřnosti) očistíme a dáme vařit (kromě jater) do mírně osolené
Guláš starého pastevce
Hovězí nakrájíme na kostičky a opečeme na polovině Guláš rozdělíme na talíře a ozdobíme cibulí a pórkem
Bramborovo-zeleninový guláš
poté rozšťoucháme na menší kousky (ne na kaši) a tím guláš Guláš je dobré připravit třeba o dvě hodinky dříve
Houbový guláš s klobásou
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Zaprášíme moukou, zamícháme a vlijeme vývar.
Fazolový guláš s kabanosem
Fazole namočíme a necháme minimálně přes noc. Druhý den vodu slijeme a v čerstvé vodě je uvaříme do
Vepřový guláš - jak to dělam já
Nakrájíme cibuli nahrubo, zpěníme, přidáme nakrájene maso na kostky, přidáme koření a orestujeme. Přidáme
Vepřový guláš III.
Nakrájíme maso na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a chvilku opečeme
Lehký maďarský guláš
Připravíme si z hl. mouky a vody jíšku, a omáčku zahustíme Takto připravený guláš můžeme podávat s knedlíkem,
Rychlý guláš z párků
V kastrolu rozpustíme sádlo, zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky česnek. Přidáme papriku,
Hříbkový guláš s fazolkami
Přidáme houby, bílé části cibulek, osolíme, opepříme Houby ani fazolky nesmí být rozvařené.
Kančí guláš II.
Připravím si základ ze sádla a cibule do barvy jako na hovězí papriku na nudličky, podusím, zaliji záklechtkou z mouky
Guláš ze sójového masa
Vaříme zhruba 20 minut a podáváme s knedlíkem. Nejlepší je guláš druhý den.
Vorařský guláš z Povltaví
Hovězí maso si nakrájíme na kousky a na cibuli dorůžova Maso vydusíme na tuk, zaprášíme moukou a opět orestujeme
Debrecínský vepřový guláš
Na zhruba 20 g sádla si osmažíme nadrobno nakrájenou zahustíme zásmažkou připravenou ze zbylého sádla a mouky
Bezmasý guláš z hlívy
Guláš nakonec dochutíme majoránkou dle chuti, případně Pokud jsme guláš neulili vývarem, není nutné zahušťovat
Jemný kedlubnový guláš
Okořeníme, osolíme, přidáme mouku, promícháme. Zalijeme vodou, přisypeme na hrubo nastrouhaný kedluben
Výborný guláš z hlívy
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme na sádle. Přidáme omytou a pokrájenou hlívu, zlehka osmahneme a