Macedonia di fruta (Ovocný salát)
Postup Meloun vydlabeme a nakrájíme do něj ovoce na větší kousky, včetně melounu. Zakápneme citronovou
Parfait di Nocciole (Parfet s ořechy)
Lískové oříšky zrychla orestujeme na pánvi a dáme do mrazáku, díky tomu se při rozmixování neslepí, ale
Lilkové rolky – Rotoli di melanze
Lilky očistěte, nakrájejte na podélné plátky a osmažte Lžičkou trošku těsta natřete na jednotlivé plátky lilku
Torta di Bruzzo allo yogurt
Vajíčka společně s jogurtem dáme do misky. Dále přidáme med, 1 nebo 2 lžíce rumu či whisky, nastrouhanou
Bramborová pizza – Pizza di patate
Předehřejte troubu na 200 °C (plynovou troubu na stupeň 6). Vařte brambory v osolené vodě, dokud nezměknou
Lingue di gatto (Kočičí jazýčky)
Postup V míse smícháme máslo s moučkovým cukrem, postupně prosátou mouku s vanilkovým cukrem a nakonec vyšlehané bílky
Pan di zucca (Dýňový koláč)
Postup Dýni nakrájíme na slabé plátky (cca 1cm), dáme Dále smícháme mouku, sůl a koření obě směsi promícháme
Crema di zucca (Dýňový krém)
Postup Dýni nakrájíme na kostky cca 2 na 2cm, dáme Můžeme dochutit solí, při servírování dáme navrch houby
Tajemství skvělé pizzy: Jak ji upéct doma s křupavým okrajem
kterých se i tato pizza nese – červená v podobě rajčat, bílá Ta by měla obsahovat vysoké množství lepku, díky kterému
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
V létě pijte hodně a chytře Základem pitného režimu režimu ekologického zemědělství, které nese označení BIO
Zapomeňte na květiny, dejte své drahé polovičce oříšky!
Zvyklostí je si navzájem předat milou pozornost. Ořech připravili sušené ovoce v jogurtu a oříšky v bílé
Zapomeňte na drastické diety. Poradíme jak na lednový očistný detox
Pamatujte, že malé cíle mají větší pravděpodobnost To, že vám kručí v břiše sice může zdánlivě evokovat
Lucemburský vrstvený salát plný vitamínů v době koronaviru
Do mísy vrstvíme takto: celer, pórek, kukuřice, ananas Necháme do druhhého dne proležet.
Zapečené uzené ryby v originálním koření /lze udělat doma/
Uzené ryby, můžeme natrhat na menší kusy dáme do pekáče a ještě mezi pečením 1x podlijeme vodou, aby měly ryby
Posilující salát s limetovou zálivkou, červeným rybízem a tvarohovým sýrem
misce smíchat tvarohový sýr s pažitkou a okořenit dle Dle chuti dokořenit pepřem.
Pochoutka z ryb - pečenáče podle bratra spisovatele Oty Pavla
Pochoutka z ryb (z pera bratra spisovatele Oty Pavla Uvaříme lák: jeden díl octa na dva až dva a půl dílu
Pla Neung Manao – thajská dušená ryba v limetové šťávě
Při nákupu ryby je třeba dbát na hezkou barvu očí Doma rybu důkladně umyjte ledovou vodou a šupiny oškrábejte
Posilující salát s limetkovou zálivkou, červeným rybízem a tvarohovým sýrem
Červený rybíz omyjeme, osušíme a odstopkujeme. tvarohový sýr s pažitkou, ozdobíme červeným rybízem
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra Přiklopíme pokličkou a necháme cca 10-15 minut dusit