Trhanec podle Zdeňka Pohlreicha
Oddělte žloutky od bílků. Upečenou placku natrhejte na menší kousky, vyjměte
Polévka kaldoun podle Pohlreicha
Do hrnce dejte veškeré kosti a odřezky z jakékoliv drůbeže, přidejte také drůbky. Tučnou kůži vynechte
Polévka kaldoun podle Pohlreicha
Do hrnce dejte veškeré kosti a odřezky z jakékoliv drůbeže, přidejte také drůbky. Tučnou kůži vynechte
Bezinkový nepečený dort s pistáciemi
Dno a okraje dortové formy vyložíme pečícím papírem. Sušenky rozemeleme najemno, přidáme rozehřáté máslo
Bylinkový řízek
Pak řízky obalíme v mouce, vejci a strouhance, smažíme Takovým řízkům se říká ,,kyjevské,, a použít můžeme
Vídeňské řízečky podle tety
Kotlety rozklepeme na tl. asi 4 mm. Smícháme mléko, vejce a sůl v misce. Mouku a strouhanku dáme na samostatné
Utopenci podle Penny
Špekáčky oloupejte a podélně je nařízněte, ale nedokrajujte opepřete, vyložte kolečky cibule, přidejte kapii podle
Sekaná podle Penny
Rohlíky, nebo toastový chléb nakrájíme na kousky a dáme do mísy, zalijeme pivem a necháme chvíli namočit
Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Pohlreicha
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu
Pečené papriky plněné jehněčím a rýží
Poté do masa vmícháme uvařenou rýži, kterou jsme uvařili Podle chuti můžeme do náplně přidat krájenou petrželku
Pečená kotleta s kostí a svěžím bylinkovým pestem
Ochutnej a podle potřeby dochuť solí, pepřem a případně kotletu přendej na talíř a hojně ji potři připraveným bylinkovým
Grilovaná kotleta s bylinkovým máslem a pečenými bramborami
Vzniklé bylinkové máslo vložíme do mikrotenového sáčku Podáváme s pečeným bramborem a s kolečkem bylinkového
Pečené bylinkové kuře se šťouchaným bramborem s pórkem
Posypeme bylinkovým grilovacím kořením a kořením na Stehna podlijeme vodou a pečeme v troubě na 180 stupňů
Pečené kuře s bylinkami podle F.O.O.D
Troubu zapněte na 200°C. Kuře omyjte, osušte a ze všech stran nasolte, a to i zevnitř. 3 lžíce másla
Pečené vepřové koleno podle dědy
Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru Vynikajici obměnou je pečené uzené koleno.
Pražma pečená v papilotě podle Pauluse
Přichystáme si dostatečně velké kusy pečícího papíru, kam naskládáme na proužky nasekanou cibuli, česnek
Bramborové řízky plněné kapustou
díly, rozválíme, naplníme nádivkou a zformujeme na řízky
Cordon bleu- plněný řízek
Plátky kuřecího masa mírně naklepeme, nasolíme a opepříme. Poté na ně položíme plátek šunky a sýru a
Smažené plněné kuřecí řízky
Řízky naklepeme, osolíme, poklademe bylinkami, nivou
Zapečené řízky z mletého masa
Z takto vzniklého těsta uděláme řízky, které obalíme Pak řízky vytáhneme, na každý položíme plátek sýra
Telecí řízky zapečené se šunkou
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme je, ohnivzdornou mísu vymastíme máslem, vložíme do ní řízky
Zapečené vepřové řízky s čedarem
V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a řízky na něm z každé Zapékací mísu vytřeme tukem a opečené řízky do ní naskládáme