Bylinkové pečené kuře
kuře dáme do pekáčku, přidáme nakrájenou zeleninu podlijeme Během pečení pravidelně podléváme.
Pečené bylinkové brambory
Brambory dobře umyjeme, ale neloupeme. Je lepší zvolit nové berambory, kde šlupka není tak tlustá. Poté
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Krůtí kebab s petrželovou salsou podle Pohlreicha
Na marinádu si smícháme ocet, olej, šťávu, česnek a koření, maso nakrájíme do misky a dáme marinovat
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do plátěného pytlíčku a
Pečený pstruh s bylinkovým máslem
a přidáme plátek citronu a servírujeme s kouskem bylinkového stroužek česneku a podle chuti osolíme.
Bylinkové kuře pečené s brambory
Bylinkovou směsí potřeme celé kuře, můžeme vtírat i Během pečení přidáváme máslo.
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Zatím si omyjeme a nakrájíme všechny zelené bylinky Před podáváním ho posypeme zbytkem zelených bylinek
Bylinkové pečené řízky
Během pečení ji dvakrát promíchejte. Obalené řízky rozložte na pečicí mřížku.
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Ve vodní lázni prošlehejte tři žloutky se dvěma lžícemi Na každou polovinu opečené žemle dejte plátek šunky
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Pečený roastbeef podle Zdeňka Pohlreicha
Roštěnec očistěte, vrchní blánu nařízněte na kostičky. Potřete hořčicí a olejem a nechte nejméně 24
Čevabčiči podle Pohlreicha
Postup Nakrájíme nadrobno cibuli a smícháme s masem. Přidáme sladkou mletou papriku, prolisovaný česnek
Hamburger podle Pohlreicha
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na burgery a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých
Lilek plněný rýží
Lilky opereme, rozřízneme po délce a dáme na čtvrt Rýži uvaříme za stálého míchání ve slané vodě.
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Zapečené plněné lilky
Lilek si omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Pak přidáme dužinu, osolíme, podlijeme troškou vody
Kuřecí řízečky v bylinkové strouhance
obalte v mouce, pak ve vejcích s pivem, a nakonec v bylinkové Řízečky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
Bylinková roláda s piniovými oříšky
poklademe čerstvými bylinkami, žampiony a piniovými oříšky Během pečení podléváme a podle potřeby přilijeme víno
Pečené lilky
Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme a ogrilujeme Plátky lilku položíme na talíře, zakápneme dresinkem
Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou tak, aby byla zrnka ponořená. Přidejte jeden oloupaný
