Bylinkové pečené řízky podle Pohlreicha
Smícháme, dáme do pekáče a upečeme do zlatohněda, během pečení talíř si dáme 2 lžíce mouky a na dalším vyšleháme bílky
Králičí řízečky s bylinkovou majonézou podle Pohlreicha
Řízky osmažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Pečený bůček podle Pohlreicha
Maso nakrájíme na plátky a opeříme. V míse si smícháme surovinu na marinádu. Poté maso do marinády naskládáme
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
, osolíme a opepříme a přivedeme k varu, zalijeme řízky
Omeleta s hříbky podle Pohlreicha
Šalotku nasekáme nadrobno a společně s houbami osmahneme na pánvi. Poté dáme do mísy a necháme chvíli
Pečené citronové kuře podle Pohlreicha
Kuře, podlijte půl hrnkem vody a půl hrnkem nálevu,
Humus podle Pohlreicha
Cizrnu přes noc naložíme do vlažné vody. druhý den vodu slijeme dáme do hrnce zalijeme vodou čerstvou
Hamburger podle Pohlreicha
V míse smícháme přísady na hamburgery a vše dobře promícháme. Směs rozdělíme na 6 kousků, ze kterých
Nepečení ježci
Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky Hotové ježky polijeme čokoládovou polevou a posypeme
Vídeňský salát podle Pohlreicha
Brambory uvařte ve slupce ve vroucí osolené vodě doměkka. Slijte brambory, nechte je mírně vychladnout
Žampionový krém podle Pohlreicha
V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a tymián dozlatova. Přihodíme nakrájené bílé žampiony, osolíme
Hovězí steak podle Pohlreicha
Opečení: Steak polož na rozpálenou pánev a opeč z každé strany zprudka po dobu 2-4 minut (podle tloušťky a
Hovězí Satay podle Pohlreicha
Hovězí maso nakrájíme na nudličky. Dáme do hluboké mísy a přidáme postupně všechny ingredience. Nastrouhaný
Svíčková omáčka podle Pohlreicha
Po upečení svíčkovou z pánve vytáhňete a dejte bokem 150 °C, pečte přibližně hodinu až hodinu a půl a podle
Omeleta podle Pohlreicha se šunkou
V míse rozmícháme vejce se solí, pepřem, smetanou a nakrájenou šunkou. Pot na pánvi rozpálíme kapku oleje
Sýrové suflé podle Pohlreicha
Bešamel ochutíme solí, peřem a muškátovým oříškem. Z bílků vyšleháme sníh a poté opatrně vmícháme do sýrové
Anglický krém podle Pohlreicha
Do misky dáme žloutky, semínka z vanilkového lusku a cukr a vyšleháme do pěny. V rendlíku v mléce povaříme
Francouzská cibulačka podle Pohlreicha
Opečené bagetky poklademe plátky sýra vložíme do jednotlivých
Jahody v pěně podle Pohlreicha
Jahody omyjeme a očistíme, necháme okapat. Jeden balíček želatiny vmícháme do vína jeden do likéru a
Sýrový hamburger podle Pohlreicha
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Zapečené těstoviny se slaninou a sýrem podle Pohlreicha
Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu
Nepečení kokosoví ježci
Poté z těsta tvarujeme ježky, tím, že uděláme kuličku strouhaný kokos a do druhé rozpuštěnou čokoládu (ve vodní