Prémiový obsah ★★★ 5.2K čtenářů Přidat komentář

Smažený oštěpek s topinkami

35 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Smažený oštěpek s topinkami

  1. Oštěpek nakrájíme na plátky silné 1 cm a každý obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
  2. Plátky pak znovu namočíme do vajec a na závěr obalíme druhou vrstvou strouhanky, kterou na sýr pečlivě přitiskneme.
  3. Sýr vložíme do vyšší vrstvy rozehřátého oleje a usmažíme dozlatova.
  4. Takto připravený oštěpek podáváme na topinkách z bílého toastového chleba, ozdobený tatarskou omáčkou posypanou červeným pepřem.
  • 400 g sýru Oštěpek
  • 2 vejce mouka (hladká)
  • strouhanka
  • olej (na smažení)
  • topinky z toastový chléb
  • tatarská omáčka
  • mletý pepř

Stále sypká sůl

Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.

Grilovaný oštěpek na salátu
1.9K
Redakce Recepty.eu

Grilovaný oštěpek na salátu

Grilovaný oštěpek je výborný tip na dobrou večeři.

Topinka s grilovaným oštěpkem
151
1
Recepty.cz
★★★

Topinka s grilovaným oštěpkem

Gril rozehřejte na střední teplotu. Žampiony pokrájejte na silnější plátky, dejte do misky, pokapejte

Ovocné topinky
4.6K
Kuchař Berda
★★★

Ovocné topinky

Plátky chleba opečeme v topinkovači, sýr smícháme a vanilkovým cukrem, banán oloupeme, nakrájíme na kolečka

Středomořské topinky
8.1K
Kuchař Berda

Středomořské topinky

Na každou topinku dáme hromádku směsi, kterou připravíme

Žampióny na topinkách
4.5K
Kuchař Berda
★★★

Žampióny na topinkách

Z veky nakrájíme plátky, ze kterých opečeme topinky Na připravené topinky namažeme žampiónovou směs a klademe

Tousty s jablečnou směsí se šunkou a hermelínem
9.7K
Kuchař Berda
★★★

Topinky s hermelínem

Hermelín nakrájíme na plátky a rozdělíme na čtyři opečené plátky toastového chleba. Na něj přidáme kolečka

Topinky s ananasem
4.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Topinky s ananasem

Plátky toastového chleba osmažíme v topinkovači dozlatova, lehce potřeme máslem, poklademe je plátky

Žampiónové topinky
4.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Žampiónové topinky

Vzniklou směs rozdělíme na opečené a česnekem potřené topinky

Játrové topinky
9.3K
1
Redakce Recepty.eu

Játrové topinky

Opepříme, osolíme a rozdělíme na opečené topinky.

Topinky se zelím
4.4K
Kuchař Berda
★★★

Topinky se zelím

zelí navrstvíme je na opečené a česnekem potřené topinky

Topinkové jednohubky
7K
Kuchař Berda

Topinkové jednohubky

kytičky, které na oleji opečeme po obou stranách jako topinky

Obložené topinky
20.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Obložené topinky

Krajíce chleba opečeme na oleji nebo na sucho v topinkovači. Lehce vychladlé natřeme máslem, obložíme