Prémiový obsah ★★★ 5.3K čtenářů Přidat komentář

Smažený oštěpek s topinkami

35 m

Avatar of Kuchař Berda

Kuchař Berda

@petr-berda

Smažený oštěpek s topinkami

  1. Oštěpek nakrájíme na plátky silné 1 cm a každý obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a ve strouhance.
  2. Plátky pak znovu namočíme do vajec a na závěr obalíme druhou vrstvou strouhanky, kterou na sýr pečlivě přitiskneme.
  3. Sýr vložíme do vyšší vrstvy rozehřátého oleje a usmažíme dozlatova.
  4. Takto připravený oštěpek podáváme na topinkách z bílého toastového chleba, ozdobený tatarskou omáčkou posypanou červeným pepřem.
  • 400 g sýru Oštěpek
  • 2 vejce mouka (hladká)
  • strouhanka
  • olej (na smažení)
  • topinky z toastový chléb
  • tatarská omáčka
  • mletý pepř

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Grilovaný oštěpek na salátu
2K
Redakce Recepty.eu

Grilovaný oštěpek na salátu

Grilovaný oštěpek je výborný tip na dobrou večeři.

Topinka s grilovaným oštěpkem
151
1
Recepty.cz
★★★

Topinka s grilovaným oštěpkem

Gril rozehřejte na střední teplotu. Žampiony pokrájejte na silnější plátky, dejte do misky, pokapejte

Rajčatové topinky
411
anet.ruzicka

Rajčatové topinky

Rajčatovou směs dáme na topinky a posypeme čerstvou

Lečosměs na topinky
207
anet.ruzicka

Lečosměs na topinky

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm cibuli, osolíme

Tataráček s topinkami
236
redakceTerka

Tataráček s topinkami

Tatarák podáváme s topinkami a česnekem.

Pikantní topinky
4.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Pikantní topinky

Poté opečeme topinky a směsí je potřeme.

Avokádová topinka
4.4K
janapozarova
★★★

Avokádová topinka

Poklademe na čerstvou topinku a posypeme pepřem.

Ovocné topinky
4.7K
Kuchař Berda
★★★

Ovocné topinky

Plátky chleba opečeme v topinkovači, sýr smícháme a vanilkovým cukrem, banán oloupeme, nakrájíme na kolečka

Žampióny na topinkách
4.6K
Kuchař Berda
★★★

Žampióny na topinkách

Z veky nakrájíme plátky, ze kterých opečeme topinky Na připravené topinky namažeme žampiónovou směs a klademe

Ivančické topinky
2.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ivančické topinky

Maso nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji. Poté přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji

Ďábelské topinky
3K
Redakce Recepty.eu
★★★

Ďábelské topinky

Maso si umeleme společně se zeleninou a promícháme. Dáme do pekáče a v troubě pečeme asi dvě hodiny,

Tousty s jablečnou směsí se šunkou a hermelínem
10.4K
Kuchař Berda
★★★

Topinky s hermelínem

Hermelín nakrájíme na plátky a rozdělíme na čtyři opečené plátky toastového chleba. Na něj přidáme kolečka