Postup receptu
- Cibuli nakrájíme na kolečka, rozpálíme tuk a cibuli na něm orestujeme.
- Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, paprikou, solí, pepřem a majoránkou, ze směsi uděláme tenké karbanátky a ty opékáme na rozpáleném tuku.
- Na opečené toasty dáme maso, kolečka rajčat a plátky sýra a v troubě ještě krátce zapečeme.
- 4 plátek toastový chléb
- 1 cibule
- 150 g mleté maso
- 2 stroužek česnek
- 2 rajčata
- 4 plátek sýr
- olej
- sůl
- pepř
- mletá paprika
- majoránka
Čisté odtoky
Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.
