Postup receptu
- Na rozpáleném tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme mleté maso, lečo, nakrájené feferonky, utřený česnek, rajčatový protlak, koření a sůl.
- Pak lehce poprášíme moukou a za občasného míchání podusíme.
- V topinkovači opečeme plátky toastového chleba, směs na ně navršíme, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.
- toastový chléb
- 150 g pečeného masa
- tuk
- cibule
- 4 lžíce lečo (sterilované)
- 2 feferonky
- 3 stroužek česnek
- rajčatový protlak
- 1 lžička mouka (hladká)
- mletá paprika
- pepř
- sůl
- tvrdý sýr
Žádné utíkání
Mléko ani polévka nevyteče při vaření z hrnce, potřeme-li okraj tukem.
